【爱历史】罗马贵族是怎么把自己“吃”死的?揭开一段你不知道的古罗马历史

古罗马是世界四大古国之一，也曾经是地球上最伟大的帝国之一。

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关于古罗马灭亡的原因有很多，但是近来又有一种新的说法，那就是和铅接触有关。

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那么，这些“铅”都来自哪里呢？

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甜蜜的毒药萨巴
我们都知道古罗马人喜欢各种各样的宴会，特别是那些贵族和富豪，宴会也是他们炫耀财富的方式之一。

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在古代，无论是东方还是西方，甜食都是稀有且珍贵的，所以在这些豪华的宴会上必不可少的就是各种甜食。

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古罗马人就用葡萄泥煮成浓稠的糖浆，这种葡萄糖浆就叫“萨巴” 。

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这里有一份找到的萨巴食谱。简单来说，就是把葡萄捣成泥然后熬煮至三分之一，这样的糖浆会比葡萄汁更甜。

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糖浆本身当然没有问题，问题是用来煮萨巴的器具，因为古罗马人会用铅锅来煮萨巴，铅锅里的有毒物质就会渗入到糖浆里。

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那么，古罗马人为什么会用铅制的容器来制作萨巴呢？答案也很简单，因为这样制作出来的萨巴会更甜。

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有酿酒专家对此评价道：铅比黄铜好，因为黄铜制作的容器在沸腾时会散发出难闻的铜锈味。

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【【爱历史】罗马贵族是怎么把自己“吃”死的?揭开一段你不知道的古罗马历史】事实上，这是因为用铅器制作出来的萨巴含有一种有毒化合物，被称为“醋酸铅”或“铅糖” ，这醋酸铅具有甜味，这也是萨巴会更甜的原因。

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如果你今天想要制作萨巴也是可以的，只要不在铅锅里煮糖浆就可以了。萨巴本身是可以安全食用的，只有在铅锅里加热时才会变得有毒。

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虽然这些罗马贵族和富豪们确实用萨巴增强了食物的甜味，但是他们不知道自己也摄入了毒素。

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古罗马人不仅用萨巴制作甜食，它还被广泛用于葡萄酒行业中。古罗马人会用萨巴来保存葡萄酒，所以葡萄酒里也有了铅。

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要知道，古罗马人非常热爱喝酒，可能比今天的俄罗斯人还有过之而无不及。据估计，古罗马人平均每天都会喝一升酒。

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比起平民，贵族和富豪喝得更厉害。据说古罗马皇帝埃尔加巴鲁斯就是把酒酿在游泳池里边游边喝的——是不是有纣王酒池肉林的味儿了？

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古罗马贵族们通常每天会喝两升到三升左右的葡萄酒，他们自然也喝下了大量的铅。

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那么萨巴到底有多危险呢？
1980年代，科学家杰罗姆·尼里亚古就使用古老的萨巴配方，用同样的方式来重新制造了萨巴。杰罗姆发现萨巴含有危险浓度的铅，每升含铅量从240到1000毫升不等。

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要知道，一茶匙（5毫升）的萨巴就足以引起慢性铅中毒。萨帕的含铅量是现在允许使用标准的……2000倍。

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据研究，可能有19位古罗马皇帝都有过铅接触
专家研究了从公元前30年到公元220年的罗马皇帝的饮食，发现有证据表明19位罗马皇帝都偏爱含铅的葡萄酒和用萨巴增甜的食物。