大柳树餐饮|只需简单3步 一起来试试吧,制作葡萄饮品
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大柳树餐饮:葡萄饮品之冰饮
主料:葡萄
配料:冰块
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做法一:
1、先将采购回来的新鲜葡萄用淡盐水浸泡清洗
2、将洗干净的葡萄沥水 , 用刀从中间对半切开 , 这样可以很快的去除葡萄的核还有皮
3、将清理干净的葡萄放入碗中加冰块
4、准备破壁机 , 将葡萄冰块放入破壁机 , 加适量的水 , 榨2分钟即可
5、将榨好的葡萄汁倒入美丽的玻璃杯中 , 插上吸管就可以了
做法二:
1、将新鲜的葡萄用淡盐水清洗干净之后 , 直接从根部去皮 , 保持葡萄原有的形状
2、用一个托盘将去皮的葡萄均匀的摆在上面
3、将摆好的葡萄放入冰箱冷藏3小时以上 , 葡萄冰球就完成了 , 可以直接食用也可以加在其他饮品中 , 既可以降温又可以增添新的味道
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做法三:
1、将新鲜的葡萄用淡盐水清洗干净之后 , 对半切开 , 去皮去核 , 然后用破壁机将一半葡萄加水榨成汁
2、取用制作冰棍的模具 , 然后将葡萄放入模具中 , 再将葡萄汁倒入模具中冷藏3小时以上 , 同样可以制作冰饮或者冰沙餐
3、将制作好的葡萄冰棍用榨汁机打碎 , 再来点白砂糖 , 然后加一点其他的水果小块 , 就会变成冰沙餐 , 适合当下这个季节品尝
小贴士:
1、食材清洗一定要加盐 , 不同的食材采用不同的水温
温馨提示:
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