低热量高饱腹感的紫薯这样吃紫薯的饱腹感为什么那么强 _小知识

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最近一直在研究减肥餐，这不是又盯上了紫薯，我们都知道很多减肥人士的饮食搭配中必备紫薯，紫薯不但味道香甜软糯，还富含人体所需的各种营养元素，是很多家庭餐桌上的宠儿。
紫薯是一种营养价值非常高的食物，而且药用价值比较高。食用紫薯对于一些心脑血管的疾病有一定的恢复作用，也可以预防很多疾病。中医认为紫薯中无任何脂肪元素，因此食用紫薯根本不会发胖，这是由于紫薯中的物质能够阻止糖分转化为脂肪。因此食用紫薯不仅不会发胖，还可起到减肥的作用。
事实上，紫薯中的热量只有大米的三分之一，也就是含有110卡路里。由此可以看出紫薯的热量根本不高。这也是为什么越来越多的人喜欢紫薯的原因。今天我们就来分享一个用紫薯制作的小点心，留着带孩子去海边的玩耍的时候当作小零食，和小小朋友们分享，朋友们一起来看看吧。
所需食材：200克紫薯，糯米粉220克，细砂糖100克，食用油两大勺，清水110克左右，芝麻适量

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第1步，紫薯削去外皮切小块儿，有条件的可以直接放入破壁机中，打成紫薯泥。

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第2步，起锅烧油，油热放入食用油，然后倒入麦芽糖和细砂糖，小火炒至焦糖色，倒入切好的紫薯块，加入半碗清水煮至绵软。

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第3步，用铲子把煮好的紫薯小块儿压烂，这样紫薯会更细腻。

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第4步，炒至成团成型后即可出锅放冷备用。

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第5步，糯米粉和清水揉成光滑的面团。

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第6步，将大约15克的面团压扁，放入10克左右的紫薯馅儿包好。

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第7步，全部包好，裹上芝麻，6成油温下锅炸，炸至浮起即可。

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第8步，炸的过程中火不要太大，不然会炸糊的，这样一款外酥里嫩的点心就完成了。

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小贴士：
（1）紫薯所含水分较少，在炒的过程中会有发干的情况，所以要加入适量的清水，或者加入牛奶也可以。
（2）紫薯在炸的过程中，或不要太大，否则容易炸糊，影响口感。
好了，今天的美食就分享到这儿了，我是本文的原创作者，琪乐奶奶家常菜，请大家给我点赞，留言，关注，收藏，在我的主页视频里每日更新一道家常菜，用10级沾化方言为大家解说各种家常菜的做法，我也会尽力更新文章，为带大家带来不一样的美食，喜欢我的朋友去看看我的视频吧。
【低热量高饱腹感的紫薯这样吃紫薯的饱腹感为什么那么强】

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