说到鲟鱼,相信很多吃过的朋友都会喜欢!目前国内食用的鲟鱼多为人工饲养 。鲟鱼肉质鲜美,没有小骨头,大骨头是软骨,可以直接吃 。所以老人和小孩的鲟鱼可以放心食用!鲟鱼营养丰富,吃法多样 。在这篇美食教程中,健康味道美食将要分享一些鲟鱼的特殊吃法 。喜欢吃鲟鱼的朋友赶紧看 。喜欢美食的朋友也要关注我 。我会每天更新分享不同的美食教程 。相信总有一款菜是你想学的!
做法:清蒸鲟鱼
食材如下:鲟鱼1条,料酒适量,盐适量,蒸鱼适量,酱油适量,姜1片,红辣椒1片,葱1根 。
具体做法如下:将葱、姜、辣椒切丝,然后用清水浸泡备用,再将中华鲟清理干净,然后在表面放上刀花,方便品尝 。中华鲟的壳比较硬,建议在悠游资源网两边放上刀花,浇上料酒,摊匀,撒上盐,摊匀!然后放在盘子里,撒上一半的葱姜椒丝,放入蒸锅蒸12分钟 。蒸好后把汤倒掉,换上新鲜的葱姜椒丝,淋上蒸鱼和酱油,再用热油炒!
做法:红烧鲟鱼
食材如下:鲟鱼1条、姜1根、蒜5瓣、香葱1根、盐适量、料酒适量、生抽1大勺、蚝油1大勺、生抽少许 。
具体做法如下:将鲟鱼洗净后,放上料酒和盐,腌制一会儿,然后用油加热,将鲟鱼幼幼资源网放入锅中,炸至表面呈褐色,然后捞出待用,锅内留底油,加热,放入姜蒜片,小火煸炒,然后加入约3碗水,1汤匙生抽,1汤匙蚝油,1茶匙生抽 。
做法:砂锅炖鲟鱼
配料如下:鲟鱼1条,盐1茶匙,酱油1汤匙,蚝油1汤匙,生抽2汤匙,淀粉1汤匙,料酒1汤匙,葱1根 。
具体做法如下:将洋葱切成小块,放入砂锅至底,鲟鱼洗净,剁成小块,放入汤碗中,加入2汤匙酱油、1茶匙盐、1汤匙生抽、1汤匙蚝油、1汤匙淀粉,然后用手抓匀,砂锅放入1茶匙花生油,再抓匀,然后将鱼块放在洋葱上面,剩下的 。
做法:干鲟鱼块
食材如下:鲟鱼1条、洋葱半根、芹菜3根、盐和胡椒粉各1大勺、蚝油1大勺、淀粉2大勺、胡椒粉1大勺、红椒1个 。
具体做法如下:鲟鱼洗净后,切成小块,然后放入汤碗中,加入1汤匙酱油、1汤匙蚝油、2汤匙淀粉、1汤匙胡椒粉,然后用手抓匀 。然后,在锅里加入油,加热 。油温六成热时,放入鲟鱼块,炸至表面焦黄,捞出油备用!将红辣椒、芹菜、洋葱切丝,放入炒锅中加热,加入洋葱丝、芹菜、红辣椒、鱼,撒上1大勺盐,炒匀,出锅!
做法:西红柿切片鲟鱼 。
食材如下:鲟鱼1条、西红柿2个、蛋清半个、盐适量、姜1片、淀粉1汤匙、九层塔适量、胡椒粉少许、糖1汤匙 。
具体做法如下:将鲟鱼清洗干净后,去头,取出鱼肉,然后切片,再放入汤碗中,加入少许盐,加入半个蛋清,加入少许胡椒粉,抓匀腌制片刻!西红柿切小块,生姜切片,锅里放油烧热,放入姜片,炒香,放入西红柿,炒出番茄汁,加入1汤匙白糖提鲜,番茄汁出来后加入1碗清水,然后烧开,再放入鲟鱼片,盖上锅盖,焖30秒,30秒后揭开,加入1茶匙盐,放入9层 。
好吧,朋友们!鲟鱼的吃法有很多 。这些好吃的做法我暂且分享给大家 。如果你在阅读本教程的过程中有不明白的步骤,请在本文底部的留言区给我留言 。我看到后马上给你解答 。如果你有更好的建议或者更好的吃法,也欢迎在留言区留言分享!当然,如果你喜欢这些做法,暂时没时间做,也可以先收藏这篇文章!
【鲟鱼5种更好吃的做法 鲟鱼怎么做好吃】
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