除夕有哪些风俗?
除夕,是指农历十二月的最后一个晚上,又叫年三十 。除夕这一天,家家户户要聚在一起吃年夜饭,也叫团圆饭 。北方有包饺子的习俗,因为饺子像元宝,寓意发财,又有“交子”的含义 。南方则有做年糕的风俗,年糕即“年高”,一年更比一年好 。
不管是北方的饺子,还是南方的年糕,都有美好的寓意!年夜饭上,鸡鸭鱼肉是必须的 。而鱼和莲菜(藕)更是必不可少的,因为寓意连年有余 。在北方有的地方的年夜饭上,则不能有虾这道菜,因为怕来年抓瞎[捂脸] 。
除夕这一天,我国大部分地方都会贴春联、放鞭炮、贴年画、贴窗花、贴福字、挂灯笼等 。
【除夕有哪些风俗习惯 除夕有哪些风俗?】在我们老家,年三十晚上六点前会将各种吃的喝的准备好,如炸丸子,炸酥肉,炸鱼块,炸鸡块,炸莲夹,炸菜角,炸油条,还有蒸馒头,蒸包子,做饺子馅,煮肉骨头等,还有各种瓜子点心糖等,还要把各种菜都洗干净,这些菜可以一直吃到正月初五 。因为北方地区冬天比较冷,这些东西放在室外或者空置的屋子里,放几天也不会坏的 。
这些工作做完之后,要将屋子院子彻底打扫一遍,垃圾全部清理出去,然后摆上香炉和贡品,放炮竹,迎接财神的到来 。而初一至初五是聚财的时候,是不能往外倒垃圾的,而产生的垃圾只能堆在自家院子里,等初六早上放完炮竹之后才可以往外倒垃圾!
这些工作全部做完之后,大家就围在一起开始包饺子,再做几个凉菜和热菜,开开心心的看着春晚吃年夜饭 。吃完年夜饭,然后摆上各种水果瓜子点心,打麻将或者扑克,开始守岁和熬年 。12点一到,就将早已准备好的鞭炮拿出来,点上柏枝,开始放鞭炮,辞旧迎新!
年三十还有一个习俗,要将家里的剪刀用红布包起来,针线盒收起来,常吃的药暂时收起来!初一到初五,最起码初一那一天不能干活,不能吃药[捂脸]
而初一至初五,就是每天穿上新衣服走亲访友,拜年,发红包,收压岁钱,吃吃喝喝,直到新年结束 。
你们那地方有哪些特别的风俗吗?期待你的留言 。
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