Hello大家好,我是青青,今天想和大家聊聊我是如何从一个不进厨房不会烧饭的辣妈,到现在一日三餐统统自己做的超人妈妈,这称号是女儿给我取得,特别开心 。
2017年我生了个女儿叫Annie,因为我和我老公都觉得宝宝自己带会比较好,因此我就成了全职妈妈 。有了孩子我也是整天想着买东西,把女儿打扮成洋娃娃各种拍照,或者约朋友们拔草网红餐厅,兴趣爱好就是买买买和吃吃吃,自己做美食我想都没想过 。
【与小美的相遇】
有一天婆婆买了个机器人(小美),她给我们说怎么好怎么好,我都没放心上,主要我们家不烧饭,一周7天,3天妈妈家吃,2天婆婆家吃,周末两天我们会去约会 。后来婆婆说她要去小美上进阶课,让我们一起去玩玩,上完课我妈非常满意,当场就下了单写了我家地址,就这样我成了小美用户 。
既然小美已经来到我家,那总要用起来吧,我的顾问非常好,很耐心的指导我开机,这时我觉得好的顾问比一台冷冰冰的机器来的更重要,那天晚上我做了人生中第一道菜:糖醋小排,好吃爆了!!!感觉打开了新世界的大门 。
慢慢的我开始喜欢研究食谱,在群里和网上向大神们讨教学习,发现小美可以给宝宝做很多好吃的,猪肝粉、肉松、溶豆、馒头、饼干等等,统统都能搞定,辅食机直接被打入了冷宫 。逢年过节我还会做一些有节日气氛的美食,春节做八宝饭,清明节做青团,端午节包粽子(哈哈,这个我还不会),平时做点我拿手的糕点与朋友们分享 。其实我妈特别会烧菜,所以我对吃很讲究,小美烧的有些菜还不错,但是蔬菜就不行,尝试过不喜欢也就没再做,还有次我妈看了食谱,说要爆炒蛏子,操作简单,但是没想到刀头反转蛏子壳还是有碎,之后我们家就很少用小美来烧菜,主要用来做些点心,偶尔烧点明星菜吃吃,我还安利闺蜜入了小美,因为它真的能给家庭带来便捷 。
【和玛捷斯的缘分】
2019年5月我知道了玛捷斯,也是厨房料理机,首先我被它的外观所吸引(很多人都觉得小酷不是美女),其次玛捷斯看上去很有质感,而且有三个颜色可以选,了解下来中国未上市,6月份才预售,于是我网上查了一些资料,得知Magimix原来是Robot-Coupe家用版,而Robot-Coupe是厨房料理机鼻祖,但这些对我来说并不是很重要,我只想知道哪些功能是我家小美没有的 。
对比之后我看中玛捷斯以下几点:
第一食物处理器部分,对于我这个厨房小白来说切配功能太需要了;然后是无水面团,不加水靠蔬菜本身的水分配上面粉就能直接揉出蔬菜面团,第一反应能给女儿做彩色面点吃,之前我用小美是先打成泥或过滤汁水再揉面,玛捷斯这样方便了好多;还有一个功能家里有宝宝的话需求量比较大,打新鲜肉、虾、鱼,做丸子和小肠,搭配各种主食吃或当宝宝零食吃,其实这个小美也可以做,就是打肉馅需要提前速冻4小时 。第二主锅部分,玛捷斯有最高温度160度,介绍说炒菜有灶台上的滋啦声,菜不是焖熟的,还有它的刀头可以静止不动,这个对我来说很棒,意味着我可以不用再去蹭饭了,这两点小美都没有,看来玛捷斯还是值得我期盼一下的 。
6月预售来了,我却犹豫了,毕竟已经有台小美了,这些功能值得我再花1万多吗?(关键是我抠,最好继续有人给我买单,哈哈哈哈哈)在我妈的神助攻下最终还是拔了这棵草 。等了一个月终于收到了,玛捷斯看上去要比小美复杂,自己研究了一下,开机仪式请爸妈公婆都来家里吃了饭,炒了苔条花生米、酱爆猪肝、糖醋小排(小美开机菜我肯定要用小酷来试一下)、蒸黄鱼、西芹百合、炒西蓝花、炖鸡汤,炒菜确实好吃,毕竟温度放在那里,就这样我成为了爱“玛”士 。
【玛捷斯未完待续】
有人会问那你怎么会去玛捷斯做美食顾问呢?我喜欢吃喜欢做喜欢分享,发自内心的认可料理机,玛捷斯的强大功能彻底把我迷住了,因为它我不再是厨房小白,因为它女儿开始崇拜我,因为它我的生活变得更加美好 。无须看管,省时省力,无油烟料理机可以帮到更多的家庭,这份工作很有意义,我会一直走下去,后期也会不断更新食谱分享给大家 。如果你和我一样中意它,就来找我拔草吧,我是玛捷斯美食顾问青青 。愿我们厨房有烟火,客厅有笑容,卧室有拥抱,你跟我一蔬一饭,我跟你一颦一笑 。
【Hello大家好,我是青青】
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