诗话邵武好地方
古寺优俗美味多
“八闽 , 八闽 , 邵武占一闽 。”古为福建八府之一 , 建城1700多年 , 史称“铁城” , 雅称“樵川”、“南武夷” 。宗教文化好灿烂 , 南源寺、宝林寺、宝严寺、华严寺、福山寺、罗峰寺、寿山寺、金山寺、三峰庵、齐天宫等 , 让你的心灵在时光变迁中净化 。诗咏三寺院:
南源寺
观音滴水立荷塘 , 护佑乡民保健康 。
拾级登高来古刹 , 沿溪漫步上香堂 。
大雄宝殿威严在 , 灵验经书道理彰 。
相伴绿梅罗汉树 , 共同见证历沧桑 。
宝林寺
路径盘山玉带长 , 岚飘吉寺茂林藏 。
南楼秀丽如仙女 , 北塔巍峨似俊郎 。
宝殿灵光香火盛 , 经书灿烂史文昌 。
三丛古杏添秋色 , 外域高僧送福忙 。
罗峰寺
无尽海奇经典续 , 罗峰寺点感恩香 。
青龙东悍支文案 , 白虎西怜落寇王 。
才眺横峦如意摆 , 又呈卧佛吉祥光 。
珠门玉槛生灵验 , 健体休闲好地方 。
民俗文化很惊奇 , 坊间民俗有不少 。跳傩舞、唱三角戏、摆果台、燃福字香、抢酒节、闹春耕、醮产办公益等 , 让你品味浓郁的地缘文化 。诗咏三民俗:
大埠岗傩舞
吾乡旧俗宋朝延 , 面具遮颜鬼众翩 。
晃脑扭身驱棒响 , 降妖缚怪疫逃迁 。
谢坊福字香
油茶果壳研成粉 , 再入模型印福香 。
盘揭愿祈星火点 , 美村一绝兆隆昌 。
河坊抢酒节
丰收当谢赵将军 , 家国祥和五谷殷 。
抢酒狂欢神必拜 , 良风优俗邵东欣 。
【注】赵将军即赵子龙(赵云) , 汉末三国时期五虎将之一 , 因平定三国有功 , 史称他虎威将军、常胜将军 。
美味佳肴辣香宜 , 登高粉干、游浆豆腐、和平鲤鱼、包糍、脚掌糍、梗米糍、千层糕、灯盏糕、酸汤粉、炒瓜子、肉松瓜子、米酒、霉豆腐、萝卜籽等受客捧 。诗咏三美食:
包糍
鼠曲为裳饺兔穿 , 紧兜熏馅辣香涎 。
松针或蕨铺笼焖 , 吃罢包糍好下田 。
【注】邵武话将包糍叫“拿扎提” 。
脚掌糍
叠粿形如脚掌层 , 清香高节上笼蒸 。
淋油浇辣尝流汗 , 勤笃农家幸福升 。
【注】邵武话将脚掌糍叫“靠粘提” 。
酸汤粉
掺和猪血粉干头 , 烹饪淋酸放辣油 。
红火汤羹彰旺盛 , 弃材为用节粮周 。
特产繁多市场俏 , 受青睐 。金坑红菇、桂林的笋 , 二都西瓜、四都的蜜 , 张厝榛子、卫闽的桔 , 龙斗萝卜、拿口的芋 , 隔应杨梅、朱山的豆 , 芹田的荸荠和葡萄 , 金桂擂茶、武阳山的碎铜茶等几十种 , 让你总念家乡的味道 。诗咏三特产:
碎铜茶
仙人施力促灵光 , 收集云霞味绝香 。
茗亦神奇铜可碎 , 清心健脑保安康 。
二都西瓜
沙甜多汁客缘连 , 皮实身长利动迁 。
适合山田兴广植 , 二都瓜誉百城传 。
擂茶
娶新娘 , 花轿遮 , 急匆匆上擂茶 。擂茶香 , 比过虾 , 掀盖头食擂茶 , 嘀嘀哒哒闹新家 。
送哥哥 , 入军衙 , 雄赳赳端擂茶 。擂茶甜 , 赛蜜瓜 , 夫妻别食擂茶 , 砰砰锵锵赴天涯 。
念勇夫 , 战功嘉 , 泪汪汪碾擂茶 。擂茶爽 , 如稠椰 , 盼夫安食擂茶 , 咚咚锵锵喜报拿 。
聪媳妇 , 乖巧娃 , 喊爸爸舔擂茶 。擂茶嫩 , 像豆花 , 念夫切食擂茶 , 噼噼啪啪年岁加 。
邵武是个好地方 , 古寺神庙、良风优俗、美味特产赞不完 。
【诗话邵武好地方】
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