一、关于土豆泥很多人喜欢吃土豆泥,特别是奶香十足的那种 。外面kfc店里至少卖6元一份,分量还特别小,今天分享一个在家自制土豆泥的方法,用两个土豆就能做,入口细腻香甜,一点都不比外面卖的差,特别是小孩子最爱吃 。
文章插图
同时,土豆被称为“地下六宝”之一,营养价值十分丰富,特别是其中的维生素B族,当做主食来吃也不容易长胖,补充膳食纤维和蛋白质 。
文章插图
二、自制土豆泥1、材料准备
准备黄心土豆2个、牛奶30毫升,盐适量、黑胡椒、淀粉、水
文章插图
土豆最好选择这种黄心的,入口更香更细腻,口感和味道都更好 。
2、操作步骤
①先把土豆蒸熟,加入30毫升牛奶和适量的盐一起压成泥 。土豆一定要蒸熟蒸软,用勺子一压就能压碎了 。盐可以根据自己的口味酌情增加 。
文章插图
②土豆压碎 搅拌均匀之后,取一个小碗,铺上一层保鲜膜,把刚才的土豆泥放进去压实 。
文章插图
③取一个盘子,把小碗里的土豆泥倒扣过来,整理下形状,土豆泥的雏形就有啦 。
文章插图
④准备调料:锅里倒入淀粉、黑胡椒、酱油和水,一起煮开
文章插图
搅拌成这样浓稠的酱汁就可以了 。
文章插图
把酱汁淋到刚才的土豆泥上,装点上迷迭香或者薄荷就可以了 。
文章插图
做法十分简单,都是家庭常备的调料,一点难度都没有 。只需要两颗土豆,成本不到2元钱,就可以做出肯德基店里同款的土豆泥,奶香十足,绵软香甜 。
文章插图
三、技术总结1.土豆的选择,最好选择黄心的土豆,白心的土豆口感和味道上都不如黄心的好 。
2.土豆可以切片,上锅蒸熟,大概15分钟左右
3.牛奶可加可不加 。不加牛奶也可以加入一些蔬菜粒 。
感谢您的阅读!我是@小语蔬食,专注粗粮营养美食 。
【肯德基6元一份的土豆泥 肯德基土豆泥一份多少克】如果你想观看更多营养美食的视频及做法,欢迎关注并点击我的主页,有更多营养的粗粮美食教学视频,也欢迎留言交流 。
- 【游戏世界】小乔6元限定返场,阿古朵笑了,夏日皮肤取消?备好710点券给张良
- 【游戏迷】沫子直播回忆过去,第一份工作是陪玩,工作原因让人心酸
- 还在吃普通的意面吗?那你就out了,赶紧来一份美味的烛光意面吧,品种繁多
- 【游戏迷】马可波罗“屠龙”传说变电玩,亚瑟6元皮肤曝光,天游良心了
- 郑州的工资对不起郑州的烩面,四厂烩面涨到了16元一碗,生意依旧火爆!
- 【游戏世界】AG久诚没忘记久哲,直言FMVP签名必须送久哲一份,真的长大了
- 【游戏迷】虎牙联动肯德基,再次整活?还请来了二次元女主播现场Cos
- 【游戏世界】AG久诚没忘记久哲,直言FMVP签名必须送久哲一份,真的长大了
- 【游戏世界】虎牙,肯德基开启电竞与美食的完美联动,二次元主播探店KFC主题店
- 一份1寸2寸的证件照价格,让我知道大美庐江和魔都上海的真正区别!