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科学的发展到底是好是坏呢?说它不好 , 可人们现在使用的手机 , 电脑 , 乘坐的汽车 , 每一项都是因为科技的出现才产生的 , 但若是说它没有坏处 , 又似乎是在讲一个大笑话 。
科技发展带来的灾难数不胜数 , 如战争中各种泯灭人性的武器 , 同类残杀的悲剧 , 就在一百年前发生 。 和平来之不易 , 且行且珍惜 , 在初中我们就曾学到过 , 科技是一把双刃剑 , 用得好科技便是一把斩妖除魔的好刀 , 而用不好便是反噬自己的一把魔刀 。
地球上有三个恶魔 , 一个名叫三聚氰胺 , 特别喜欢找上婴儿 , 食用后会让婴儿患上肾结石 , 头部肿大 。 而第二个名叫鸦片 , 是一个可以侵蚀人类心灵的物品 , 若是鸦片找上了人类 , 轻则瘦骨嶙峋 , 恶病缠身 。 重则家破人亡 , 变成人间悲剧 。 而第三项技术是从地狱里爬出来的恶魔 , 在它被当做武器使用时 , 能将千里之内夷为平地 。
一、臭名昭著之一的三聚氰胺
100多年前 , 一位天才诞生在德国 , 他的名字叫做李比希 。 而学过高中化学的人大概都听过 , 有一个测量有机物碳氢比的方法叫做李比希燃烧法 。 这个方法是通过将有机物完全燃烧 , 测量生成的水与二氧化碳的比例而确定的 , 在当时是一项开创性的技术 , 而我们今天要讲的这个物质 , 便是由其一手发明的 。
这种物质名为三聚氰胺 。 有一天 , 李比希偶然间通过实验发现了这种物质 , 是一种无色透明晶体 , 但是研究一番后 , 他却找不到其用途 , 于是便只是将其制取过程与理化性质记载在书内 , 而直到一百多年后的今天 , 它的真正用途才被人类知晓 。
科学是无罪的 , 有罪的是人 。 三聚氰胺的用途十分广泛 , 既可以用作制造塑料用品 , 也可以用于涂料的生产 , 还可以用于改良树脂 , 使得树脂的鲜艳程度 , 耐久度 , 硬度都得到巨大的提升 , 种种用途还有很多 , 那便不再一一列举 , 感兴趣的小伙伴自行搜索 , 但这件发明被别有用心之人利用后 , 就造成了不可挽回的后果 。
90后对一个奶粉品牌三鹿一定有所了解 , 当年因为这件事 , 三鹿集团彻底破产 , 主要还是因为三鹿集团中的奶粉产品添加了三聚氰胺 , 三聚氰胺的分子式为C3H6N6 。 其中氮元素的超高含量便成为了添加的原因 。
蛋白质的组成物质是一种名为氨基酸的有机物 , 氨基酸在人体中有高达二十多种 , 研究人员不可能直接将所有的氨基酸种类都测一遍 , 然而这种有机物中有一个特征元素就是氮元素 , 无论氨基酸的种类是哪一种 , 其中必定会有氮元素 。
在牛奶检测中 , 有一项十分重要的检测项目便是蛋白质含量的检测 。 蛋白质含量的高低直接关乎牛奶的品质 , 当时中国的奶业极其不发达 , 牛奶的品质参差不齐 。 而三鹿集团中一些人便动了歪心思 , 想着直接向牛奶中添加含氮元素的物质不就可以逃过产品的检验嘛 , 因此 , 他们盯上了作为工业用途的三聚氰胺 。
添加了三聚氰胺后 , 蛋白质检测项目中的蛋白质含量果然提高了 , 而这时 , 他们便直接忽悠奶农向牛奶中添加三聚氰胺 , 以此来提高牛奶的品质 。 而奶农们和三鹿集团中的这些人也并不知道会发生什么 , 时间慢慢过去 , 一场风暴正在酝酿 。
几个月过去后 , 全国各地陆陆续续出现了一些“大头娃娃” , 其原因却未知 。 得上这种怪病的孩子不仅有肾结石 , 而且有严重的营养不良 , 于是医生就将目光盯准了孩子的奶粉 。 调查后发现 , 他们都在食用一款名为三鹿的奶粉 , 拿去检测之后 , 发现所有检测项目都是正常的 , 蛋白质的含量更是优质等级 。
可孩子越来越多 , 研究人员心想到底是什么问题呢?既然奶粉有问题 , 那便到奶源地去看看 。 此时研究人员发现三鹿奶粉早砍掉了自己的奶牛生产基地 , 在全国各地收集散奶 。 各地的走访调查后他们发现奶农都会在牛奶中添加一种白色的化学物质 , 获得原材料后 , 研究人员便进行了分析 , 最后终于确定该物质为化工原料三聚氰胺 。
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