#文化大拜年#
前言
现在,大家是不是感觉年味越来越淡了?看看过去过年的传统习俗,年味十分浓厚!不信来看看 。
老话说:进入腊月就是年!到了腊月年味越来越浓,腊月初八腊八节,大家一定忘不了喝腊八粥了吧!很快就到了腊月二十三,民间过小年,这天灶王爷上天言好事,过年的年味越来越浓 。
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年前忙着办年货从腊月二十五开始,人们开始做豆腐 。过去,都是家家户户自己磨豆子、做豆腐,豆腐做好一出锅,白白嫩嫩,热热乎乎,来上一口,入口滑嫩,不仅营养价值高,而且寓意吉祥如意,福气盈门,福气满满,全家都有福 。
到了腊月二十六,杀猪炖年肉 。做完了豆腐,那就要准备杀猪割肉了 。在过去,家家户户养头猪,家里剩饭剩菜也可以给猪吃,不浪费,夏天可以把些青草喂猪,到了冬天通常杀了过年,过个肥年,有滋有味,红红火火 。
接着到了二十七,还要准备宰公鸡 。大公鸡,个头大,红红的冠子,花外衣,养了一年多了,正是过年祭祀祖先和神仙使用,也是一家人分享食用的时候 。大公鸡,谐音“大吉” ,寓意新的一年大吉大利,吉祥如意 。
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到了腊月二十八,家家户户把面发 。在过去,到了春节前,人们首先要准备好过年的主食,因为老祖宗留下的传统,过大年期间,不扫地,不动水,家家户户提前备好馒头等等,到时直接可以食用 。尤其过去过年期间,天气非常寒冷,一些食物也能长时间存放 。
腊月二十九,家家蒸馒头 。因此,在腊月二十八时,要提前一天发好面,到第二天面发好了,才可以蒸馒头了 。要不二十八把面发 。当然,还整一些枣山、发糕及各种各样的面点,寓意新的一年团团圆圆,步步高升,还有天天发财,财源滚滚 。
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到了年三十,传统习俗真热闹 。到了大年三十,也就是除夕之夜,迎来了过年的高潮,大人小孩忙忙碌碌,快快乐乐,迎春接福!
贴春联、贴福字、贴窗花、贴门神等等 。许多地方都是大年三十上午,开始贴春联等等,本来冬天色彩比较单一,一贴上这些,家里立马喜气洋洋,红红火火,迎风招展,年的味道更浓了 。
过年不能忘了祭祀祖先 。这个传统一直在流传和延续,不仅是感恩先祖庇佑,更是传承孝道文化,不能忘记前人做出的贡献 。这时候,年前准备的鸡鱼肉蛋等等,可以当作祭品,去祭拜先祖 。
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这天锣鼓喧天,彻夜鞭炮齐鸣 。到了年三十,尤其是到了晚上,鞭炮声声辞旧岁,声声震耳,据说跟“年兽”有关,不展开讲了 。鞭炮齐鸣,此起彼伏,过年的味道更浓了 。虽然现在禁止燃放烟花爆竹了,但是,鞭炮声声辞旧岁,依然深入人心 。
当然,少不了晚上的团圆饭,鸡鱼肉蛋,美味佳肴,还有饺子热气腾腾端上桌,别提多么美味了,阖家欢乐,共聚一堂,辞旧迎新,迎接新年的到来 。吃完年夜饭,现在新传统,春节联欢晚会自然也是热热闹闹,欢声笑语乐不停 。
大年初一,天没亮,开门的爆竹声响起来,寓意开门红,年年红 。小朋友也迫不及待的穿上新衣服,准备去给长辈拜年了,当然小朋友的压岁钱自然上不了 。
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朋友们,过年的传统习俗是不是很热闹,当然,还有很多,不一样介绍了,欢迎朋友们分享你们过年的传统习俗 。
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