红葡萄酒的功效和副作用红葡萄酒有失效期 _失效

氧化是铁生锈，铜生锈。人体氧化的罪魁祸首不是氧，而是氧自由基。它是一种活性基因，在细胞核外含有未配对的电子。

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【红葡萄酒的功效和副作用红葡萄酒有失效期】
这种不成对的电子很容易引起化学反应，破坏DNA（脱氧核糖核酸）、蛋白质和脂质等重要的生物分子。进而影响细胞膜转运过程，损害各种组织器官的功能，促进机体衰老。
红酒中含有较多的抗氧化剂，如酚类化合物、鞣酸、黄酮类、维生素c、维生素e、微量元素硒、锌、锰等，可以或抵抗氧自由基。因此，它具有抗衰老和预防疾病的作用。
根据调查统计，生活在葡萄酒丰富地区的人平均寿命更长，因为他们有更多的机会喝葡萄酒。在葡萄种植园工作的农民的平均预期寿命超过 90 岁。
三是红酒预防心脑血管疾病
红酒可以增加血液中的高密度脂蛋白（hdl），而hdl的作用是去除胆固醇从肝脏。外部组织被输送到肝脏进行代谢，因此可以有效降低血液中的胆固醇，预防动脉粥样硬化。
不仅如此，红酒中的多酚类物质还能抑制血小板聚集，防止血栓形成。白葡萄酒虽然也有抗血小板聚集作用，但几个小时后会出现“反弹” ，使血小板聚集比饮用前更加活跃，而红酒则没有这种反弹现象。饮用18小时后，可继续抑制血小板聚集。
第四种是红酒综合症
葡萄皮中所含的白藜芦醇，在人类常吃的数百种植物中，其特性更为优越。可防止正常细胞发生变化，抑制细胞扩散。
在培养的人类白血病细胞中加入白藜芦醇，结果这些血细胞已经失去了复制能力。科学家在葡萄、桑葚、花生等70多种植物中发现了白藜芦醇，其中葡萄制品的含量更高。
在各种葡萄酒中，红酒的含量更高。因为红酒是由皮、果肉和茎制成的，而有些葡萄酒仅由果肉制成，所以红酒是对症的好产品。
据记载，过去的法国宫廷贵妇，如今的影视明星和服装模特，经常会外用陈年红酒来保养皮肤，使皮肤更加有光泽、细腻和有弹性。

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