国庆节做一桌菜好看又好吃,朋友圈火了,朋友:土豪家里有矿吗?
十月一日是一年一度的国庆佳节,也是老妈的生日,回家探望父母成了主要的事情 。回家洗手为老妈做了一桌子的菜,还有一个生日蛋糕,一桌子花了300块钱,朋友圈火了,朋友:土豪你家有矿吗?吃不起的样子 。其实在家吃比在外面吃实惠多了,我想:朋友们羡慕的主要是自己会做吧!在家自己做家常菜,不但吃吃得舒服而且营养也更好,还货真价实 。到了家里一定别忘记给老爸老妈做一桌好吃的哦 。
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这一桌菜可以说都是我的拿手好菜,干焅虾,清蒸鱼,蒸海蟹,炒腐竹,拌莲藕,炒木耳油菜,还有小妮给专门定制的烤鸭,丰盛而健康 。我们一起来看看这一桌菜肴的详细做法吧!
清蒸梭子蟹
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【国庆节做一桌菜好看又好吃 国庆节做啥菜】清蒸梭子蟹很简单:1,把买回来的螃蟹清洗干净,腹部朝上放到篦子中 。2,锅里烧开水,把篦子放上蒸大约10分钟,熟透拿出 。3,生姜切末,加入米醋拌匀,蘸食 。
烤鸭
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这款烤鸭是定制的,烤的外边酥脆,肉质软烂,配上酱,葱丝黄瓜丝,还有小薄饼,味道十分的好 。
干烤虾
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干烤虾做法:1,鲜虾清洗干净,去掉虾枪,虾毛和虾的内脏 。2,锅里放入花生油,葱姜爆香,倒入鲜虾煸炒,然后倒入蚝油和1勺白糖,少许盐,改成中火煸炒 。3,在炒制的过程中不加水,焯熟以后出锅即成 。
凉拌莲藕
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凉拌莲藕做法:1,莲藕切片,放到开水中焯熟捞出,放入冷水中 。2,莲藕片摆放在盘中 。3,把蒜末和干辣椒用热油泼一下,放入生抽和醋拌匀 。4,浇到莲藕上面即成,吃的时候拌匀即可 。
清蒸鲳鱼
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清蒸鲳鱼做法:1,鲳鱼去除鱼鳃和内脏,洗净,表面划上花刀 。2,鱼身底下和鱼腹中加入葱姜,放入烧开的锅里,大火蒸制15分钟 。3,拿出鱼,把生抽,醋,盐拌匀,倒上,上面再放上蒜末和葱丝,泼上热油即成 。
清炒腐竹
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清炒腐竹做法:1,腐竹泡开,切段,黄瓜切片,胡萝卜切片 。2,锅里放入少许花生油,葱姜爆香,倒入腐竹,黄瓜片,胡萝卜片煸炒均匀 。3,烹入一些生抽,撒上一些辣椒粉和少许盐提味,炒匀出锅即成 。
木耳小油菜
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木耳小油菜做法:1,木耳泡发洗净,小油菜洗净 。2,锅里放入花生油,入葱姜爆香,放入小油菜和黑木耳炒匀 。3,加盐和适量的鸡精提味,炒匀出锅即成 。
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还特意为老妈买了一个蛋糕,加上满满的一桌子,花了300块钱,你觉得贵吗?家宴你家都会在家吃还是出去吃呢?欢迎文章底部留言 。
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