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大家好 ， 我是小敏 ， 一个农村宝妈 ， 每天喜欢待在厨房里给孩子们研究美食的妈妈 ， 每天与大家分享一道简单美味的家常菜 ， 如果您也喜欢美食 ， 欢迎关注 ， 我们互相学习 ， 互相分享美食经验 。 随着生活水平的提高 ， 大家对饮食的要求越来越高 ， 不只是吃饱而已 ， 更重要的是养生 。
导语：夏天少吃柿子黄瓜 ， 多吃它 ， 营养极高 ， 增强免疫力 ， 很多人不知道
夏天天气炎热 ， 很多人没有胃口 ， 喜欢吃一些清淡爽口的食物 ， 这个时候 ， 我们应该多吃一些新鲜的蔬菜和水果 ， 这样可以补充人体所需要的营养 ， 也可以补充体内水分 。 其实 ， 每种蔬菜都有着不同的营养价值 ， 适合夏季吃的有很多种 。 就像人们常吃的”韭菜“ ， 特别适合夏天吃 。

韭菜具有补肾温阳、益肝健脾、润肠通便、增强免疫力等功效 。 韭菜又叫起阳草 ， 味道非常鲜美 ， 还有独特的香味 。 韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的 ， 这些硫化物有一定的杀菌6消炎作用 ， 有助于人体提高自身免疫力 。
在我们农村韭菜是常见的一种蔬菜 ， 家家户户的小菜园都有 ， 每到春夏两季韭菜丰收的季节 ， 赶集买的话也就1元左右 ， 还是比较便宜的 。 下面我就与大家分享一下韭菜饺子的美味做法！
准备的食材：韭菜、鲜猪肉、果子、盐、十三香、花生油、蚝油、食用碱、香油 。
【韭菜|夏天少吃柿子黄瓜，多吃它，营养极高，增强免疫力，很多人不知道】具体做法：
第一步：将新鲜的猪肉切成肉丁 ， 放入两勺蚝油、十三香、香油腌制2个小时 ， 使肉丁更容易入味 。

第二步：将清洗干净的韭菜 ， 切成段 ， 再把果子切碎 。 把腌制好的肉放入韭菜内 ， 放入适量的盐、食用碱（增加韭菜翠绿）、食用油 ， 搅拌均匀 。
第三步：把饺子包成自己喜欢的样子 ， 锅内放水开水 ， 水开后 ， 将饺子
放入锅内 ， 煮两个开锅即可 。

这样一道既有菜又有主食的饺子就做好了 ， 味道非常的鲜美 。 如果说你生活在农村 ， 可以在自家小院子种一些 ， 随吃随割 ， 特别方便 。
你喜欢吃韭菜吗？你是喜欢吃韭菜包子还是饺子？还是炒着吃？欢迎大家在评论区评论！今天就分享到这里 ， 如果您喜欢小敏的分享就转发+关注+收藏吧 。 您的点赞收藏就是对我的关注 ， 感谢大家 ， 明天见！

来源：(德州小敏)

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标题：韭菜|夏天少吃柿子黄瓜，多吃它，营养极高，增强免疫力，很多人不知道