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鸡胸肉
第八道:时蔬炒虾仁
减肥期间要保持充足的蛋白质摄入 , 而虾则是优质的蛋白质来源 , 营养好吸收 。 当然除了蛋白质还要保证维生素矿物质的补充 , 所以虾仁可以搭配各种时令蔬菜来进行烹制 。 我今天选择的是胡萝卜和青椒 , 好吃又营养 。
食材:大虾20只 , 胡萝卜1根 , 青椒1个 , 油盐少许 , 生抽小半勺 , 姜丝适量 , 料酒少许1、将大虾清洗干净 , 直接去掉头部 , 剥出虾仁 , 虾线的部分去掉 。
2、胡萝卜我通常会先削皮 , 然后再洗净 。 切成胡萝卜丁 , 大小都没关系 。
3、青椒冲洗干净以后 , 从中间破开 , 去掉籽和白筋 , 切成小块备用 。
4、锅内提前烧开水 , 放入姜丝和料酒 , 然后放入剥好的虾仁 , 煮3分钟左右 , 虾仁变色后捞出 。
5、锅内加少许的食用油 , 放入胡萝卜和青椒 , 快速翻炒1分钟左右 , 下入虾仁 , 同时淋入一点点生抽 , 加入少许食盐 , 快速翻炒至入味即可出锅 。
【小茉莉有话说】减肥期间是一个需要长期坚持的过程 , 不能急于求成 , 需要在平时注意饮食的调整 , 同时要保持规律的运动 , 除此之外 , 良好的心态以及规律的生活作息也是必不可少的 。 好在夏季减肥具有天然优势 , 想要减肥的朋友别错过 。
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来源:(小茉莉美食记)
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标题:鸡胸肉|6月减肥,可以常吃8道菜,简单好做,低脂营养,比水煮菜好吃多了( 三 )
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