那年初夏美团里的科学家和外卖中的AI 科技的价值在于改善每一个人的生活。

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科技的价值在于改善每一个人的生活。
在家点一杯奶茶，从手机下单到骑手把物品送上门，只要30分钟左右，你要做的就是在家等待。外卖在一定程度上改变了我们的生活，它让我们知道吃喝玩乐比从前更简单了。
但是在这背后，如果深入了解就会发现， 30分钟送上门这件事根本没有这么简单。美团首席科学家夏华夏说，如果一个骑手送5个订单（5个不同的商家和用户），配送的路线组合有11余万种。如何在几十万骑手和几千万商家和用户之间找出配送最优解，美团是在用人工智能进行着非常复杂的计算。
【那年初夏美团里的科学家和外卖中的AI】不止于骑手，美团的AI技术也在为商家、用户，甚至小部分特殊群体提供帮助。在极客公园与B站共同举办的Rebuild2020Moveon活动上，夏华夏就详细解释了美团AI怎样去服务了每一个商家、骑手和用户，通过技术去真正提升每个人的效率。
以下为夏华夏在Rebuild2020大会分享的实录精选：
极客公园：为什么做外卖的公司要有一个首席科学家？
夏华夏：我在加入美团之前也是这么想的，美团需要技术吗？但是2013年的时候，我跟美团的CEO王兴去做了一次沟通，沟通之前我以为作为CEO讨论的肯定是大的愿景，但是没想到他主要在跟我讲美团的云计算。
王兴还跟我讲，美团其实有一个三高三低的理念，就是要有高效率，低成本，高品质，低价格，高科技，低毛利。这本质上背后都是科技在支撑的。
极客公园：点一单外卖能有多复杂？
夏华夏：我举一个简单的例子，大家每天都会看到我们的外卖小哥在送餐，如果有一个骑手来送5个订单，就是有5个商家， 5个不同的用户，这背后有多少种不同的组合呢？简单的计算就可以知道他有113400种。
美团就需要在其中找出配送效率最高的一种，如果考虑到美团现在每天配送3000多万订单，总共有70万骑手，这种组合数是一个非常巨大的数字。所以我们需要用很多的技术的手段来找出最高效的配送，最省人力，也给用户提供更快订餐的体验。
极客公园：除了外卖，美团AI还在做哪些事？
美团除了外卖之外有到店餐饮、酒店、打车、门票、电影票，每一个行业背后我们都希望用AI去提高效率。我们不仅仅是帮助美团经营效率的提升，更重要的是帮助我们商家的经营效率能够更高。我们可以用AI帮助商家去更好地了解顾客喜好，从而为顾客提供更好的服务。

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所以美团在做的是用技术帮助每一个商家、用户和骑手，是一种普惠的技术。我们在工作里面经常会遇到一些特别小的事情，我们发现如果我们用AI的技术提升这些小事情，其实可以帮助很多人。
我举一个例子，我们有一个同事经常去一家盲人按摩店，他跟按摩师交流，了解到这个按摩师因为不方便点餐，就跟一家餐馆谈好，餐馆每天定时给他送菜，但每次都是送一样的菜。这其实对盲人也是一个苦恼，我们的工程师了解之后就开发了一种技术，用语音让盲人可以比较好地跟美团App交互，用语音来点餐。
极客公园：美团骑手的工作和人工智能有什么关系？
夏华夏：美团有70多万骑手，但是为了服务这70多万骑手，我们有1万多名工程师，他们做了很多工作，希望让骑手的工作更加高效，得到更多的回报。
回头看2015年我们刚刚开始做外卖的时候，每个骑手8小时的工作，每天只能送17、18单，但是经过我们这几年的努力，做了很多配送调度的优化，骑手们现在每天可以送30多单，无形当中骑手的收入就可以提升了。当然这30多单的提升并不简单， 1万多名工程师为了做这种优化，他们不仅要做工程师，还要去做骑手定期体验送餐，定期体验在餐馆里怎么跟骑手交互，从中发现可以优化的点。

那年初夏 美团里的科学家和外卖中的AI

那年初夏美团里的科学家和外卖中的AI