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陈皮 , 具有很高的药用价值 , 又是传统的香料和调味佳品 。家里藏有一罐新宝堂的十年陈皮 , 玻璃盖子一打开 , 迎面而来的是陈皮的醇香 , 温之沁人心脾 。经常用这陈皮来泡水喝 , 甘甜醇香 。若加上几朵香气怡人的玫瑰花 , 放进养生壶煮开 , 煮的时候 , 家里都是花香与陈皮香 , 坐等茶开的那种心情是喜悦的 。找一个漂亮的茶杯 , 给自己倒一杯陈皮玫瑰茶 , 带来一天的好心情 , 而且这花茶长期饮用还可以疏肝理气 , 美容养颜 。
【食材】十年陈皮10g、玫瑰花6g、清水1000ml
【做法】
1. 准备好陈皮与玫瑰花 。
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2. 将清洗干净的陈皮与玫瑰花放进养生壶 。
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3. 启动养生壶 , 用小火煮开 , 即可食用 。
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4. 倒出茶汤 , 即可食用 。
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【小五食记】
1. 泡茶的陈皮最好选用十年及以上的陈化陈皮 , 这样的陈皮才不会有苦涩味 。
【用玫瑰与陈皮煮一壶花茶 陈皮和玫瑰花煮水功效】2. 如果懒得煮 , 可以直接将陈皮与玫瑰花放进保温杯里 , 用开水倒入 , 浸泡5-10分钟后即可饮用 。
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