那些年，你在绿皮火车上被安利过的特产 _小知识

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“啤酒饮料矿泉水，花生瓜子八宝粥了啊，有没有需要的，前面的旅客脚收一收了啊～”

怎么样，看到这句话的时候脑海里是不是已经自带音效，是不是有一种售货员推着小推车向你走来的感觉？

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除非你是真的想买东西，否则一定要避免在狭窄的过道里与售货员进行眼神接触。

当你目光中的好奇或期待被售货员捕捉到的时候，她一定会问你：“请问您需要什么？”
“不需要不需要。”
啤酒饮料矿泉水，花生瓜子八宝粥了啊，有没有需要的，前面的旅客脚收一收了啊~”售货员继续推着小车往前走了。
小推车里的都是些零食小吃，买一两个还无妨，最怕的是售货员拿着几包特产走到你身边，热情又卖力地向你推荐。
不知道你有没有
在乘务员的热情攻势下
买过这些特产呢

天山西梅

“天山”二字一出来就知道是咱们新疆的特产。

绿皮火车上卖的西梅通常都是一个大的深紫色或蓝色的包装袋，里面有大约二十个独立小包装的西梅干。

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新鲜的西梅外表呈深紫色，果肉是琥珀色，表面会自然结霜，味道酸甜可口，新疆多地都有种植。

充足的日照和极大的昼夜温差能让西梅在自然条件下脱去水分，将本身的营养元素牢牢锁住，其中的铁离子和纤维能够起到抗氧化作用，对皮肤健康很有好处。

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爱美的小姐姐们下次可以买几包西梅干尝尝哦。

奶片
坐了很多次火车，遇到过很多卖奶片的售货员。

对于奶片中的“奶”，大家的解释各不相同，有人说是用牛奶做的，也有人说是用骆驼奶做的，特别是近几年骆驼奶的功效被广泛传播后，后者的说法也越来越多。

无论怎么说，他们都有一个共同的原产地——新疆。

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火车上的售货员似乎都是隐藏的“段子手”，什么东西经他们一说好像就变得可爱了起来。

以奶片为例：新疆的骆驼奶是数一数二的，不用我说大家也都知道。咱坐这么长时间的火车不就是图个能和家人团聚的机会嘛，买几包奶片带给家里人，孩子吃了放心，老人吃了安心，大家说是不是？

嗯，谁说不是呢。

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内蒙古奶贝
说到了新疆奶片就不得不说说与它交替出现的“兄弟”——内蒙古奶贝。

看到这里，你会不会感到疑惑，奶片和奶贝有什么不同吗？

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奶片大多是由鲜乳或乳粉制成的，再加入一些辅料用于保鲜，而奶贝则是由牛奶脱干水分制成，奶味相较于奶片来说更加浓郁。

新疆和内蒙古是我国奶产品的两大主产区，丰富的草场资源和精湛的养殖技术使这里的牛奶蛋白质含量高，能够补充人体所需的多种微量元素。

所以下次就别把售货员给你的奶片或奶贝偷偷扔掉了，多吃一点说不定能长高哦！

昆仑雪菊
火车是一个狭小且封闭的空间，长时间的旅程难免让人着急上火，在这样天时地利人和的条件下——昆仑雪菊就这么巧妙地登场了。

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售货员将提前泡好的茶倒进杯子里请大家随意品尝，戏中人在品茶，戏外人在说茶。

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“各位旅客朋友们，雪菊具有美容养颜、清热解毒、抗糖降脂的功效，老人小孩都能喝，所以您把雪菊带回家不是您一个人受益，而是全家受益啊！”
俗话说“吃人嘴短，拿人手软”，菊花茶都下肚了，不买一包好像有点不合适吧？

牛肉干
由于铁路运输的特殊性，像牛肉干这样没有什么水分，保质期又长的产品就格外受到青睐。

想要把牛肉干卖出去，火车上的售货员们通常有他们自己的一套方法——锁定那些带着小朋友的旅客。
“小朋友，刚刚吃的这个牛肉干好吃吗？”
“好吃！”
“好吃的话就让妈妈买两包好不好？”
“好。妈妈，我想吃。”
在这样的熊孩子面前，家长也就只好掏钱了。

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但是，咱们也别怪人家售货员厉害，小朋友多吃牛肉确实是有好处的。
牛肉中的氨基酸满足人体所需，能提高肌体抵抗力，在适量食用的情况下对健康有益。

德州扒鸡
德州扒鸡出现的次数绝对位居前列，频率能高到什么程度呢，无论你是南下还是北上，往西走还是往东走，你都能在火车上看到它的身影。
于是，广大网友发出了这样的疑问：

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德州扒鸡起于明朝，经过几百年的发展才有我们今天所看到的鲜香脱骨、肉嫩味纯的“铁路网红鸡” 。

扒鸡的原材料多为一公斤左右的公鸡，非常适合一个人在火车上食用。

一段四五个小时的旅途，一部精彩的电影，一只美味香酥的扒鸡还有车窗外呼啸而过的风景，让你在网络条件不好的状态下也能体验到“吃鸡的快乐” 。

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希望未来咱们新疆的大盘鸡、椒麻鸡、辣子鸡也能够走出新疆，冲向铁路！

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剧作家柯灵曾经写道：“每到火车停站时，小贩紧抓住这短促的机会，托起木盘，扬起喉咙，反复高喊夸耀食品的警句，殷勤地向旅客兜售，让他们在寂寞的旅途中，尝一点异乡风味，同时听一点异乡的叫卖声。”
今天，随着铁路管理制度的完善，我们很难再看到这样的场景。

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而移动设备的普及，也让我们很多人习惯于一上车就戴上耳机沉浸在自己的世界里，与外界架起了一道屏障，忽略了很多美好的瞬间。

下次不妨收起耳机，与周围人聊聊天，玩玩游戏，顺便听一听售货员在卖什么，也许这会让你在旅途中收获更多。

【那些年，你在绿皮火车上被安利过的特产】