火鸡▲美国人疑惑:这玩意我们天天吃不够,为啥从没看见中国人吃过?
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美国人疑惑:这玩意我们天天吃不够 , 为啥从没看见中国人吃过?
说起美食 , 每个国家和地区都不一样 。 世界上的美食实在是太多了 , 而且各个地区的美食都不一样 。 作为一个中国人 , 咱们对美食的追求可是永无止境的 。 许多美食在中国卖得非常火爆 , 然而到了国外却“无人问津”了 , 比如我国的皮蛋 , 在国人眼睛 , 绝对是一种十分经典的美食 。 但是这种美食到了国外 , 却遭人嫌弃 , 就连站在食物链最顶端的贝爷 , 都表示自己宁可吃虫子也不会吃这种食物的 。
【火鸡▲美国人疑惑:这玩意我们天天吃不够,为啥从没看见中国人吃过?】不过 , 也有一种食材 , 在国外很火 , 到了中国却十分落寞了 , 这种食材便是美国的火鸡了 。 一说到火鸡 , 不少人都知道 , 它在美国非常火爆!美国一年一度的感恩节 , 家家户户都要准备这样的火鸡吃 , 就像我国的元宵节吃元宵 , 端午节吃粽子一样!
所以 , 美国人对火鸡的感情是很深的 。 但是 , 当美国人来到中国 , 却表示疑惑:火鸡他们天天都吃不够 , 但是为啥从没见过中国人吃过?中国不是号称美食大国 , 什么都吃吗?为啥就是不爱吃火鸡呢?
其实 , 这位美国人说的没错 , 咱们国家的美食种类非常丰富 , 对于鸡肉也是爱不释手 , 但是火鸡却不是很普遍 , 饭店里也找不到这种食物 。 而火鸡之所以在中国不受待见 , 主要有以下几点原因:
1、口感差
火鸡在中国之所以火不起来 , 肯定和它的口感是有关系的 。 经常吃火鸡的人会发现 , 火鸡的肉质是非常柴的 。 而且火鸡做出来有很大一股腥味 , 这股腥味实在是令人难以下咽 。 而火鸡中最好吃的火鸡腿 , 口感也不怎么样 。 比较起来 , 火鸡的口味还不如我们平常吃的鸡肉呢!
2、价格太贵
众所周知 , 鸡肉是肉类里面价格比较便宜的一种 , 而火鸡的价格却比较的昂贵 。 一般一只火鸡的价格 , 能抵得上两只母鸡了 。 火鸡价格之所以这么贵 , 也与养殖成本有关 。 虽然同属鸡类 , 但火鸡的体型可要比普通的鸡大多了 。 它的身形巨大 , 身上的肉也很多 , 其生长周期也很长 。
所以 , 养殖一只火鸡也要花更多的成本 , 投入更多 , 而且还没什么人买 , 自然养火鸡的人更少了 。
3、不符合亚洲人口味
火鸡只是肉多 , 一只就能顶2、3只普通鸡 , 但火鸡的味道比较重 , 更符合欧美人的饮食习惯 。 亚洲人更喜欢吃肉质鲜嫩 , 精致的肉 。 而像火鸡这样口感很柴的 , 自然不符合亚洲人的口味 。
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