『李锦记』煮生蚝煮焦了意外发明蚝油,后人靠此赚千亿,却去外国投资几百亿


『李锦记』煮生蚝煮焦了意外发明蚝油,后人靠此赚千亿,却去外国投资几百亿
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『李锦记』煮生蚝煮焦了意外发明蚝油,后人靠此赚千亿,却去外国投资几百亿
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『李锦记』煮生蚝煮焦了意外发明蚝油,后人靠此赚千亿,却去外国投资几百亿
李嘉诚曾经说过 , 他的成功一半靠努力 , 另外一半靠运气 。 运气到底有多重要呢?许多人肯定都认识拼多多的创始人黄峥 。 很多年之前 , 黄峥还是一个大学生 , 当时有一个网友在网上请教他一个技术问题 。 黄峥热心帮对方解答 。 黄峥没有想到对方竟然是网易老板丁磊 , 而且当时那个问题对于网易来说非常重要 , 黄峥这个技术天才三下五除二就解决了 。 黄峥因此而认识了丁磊 , 还成为了丁磊的好朋友 。 黄峥后来也因此认识了段永平等人 , 因此才创业成功 。
如果当时找黄峥的网友不是丁磊 , 那么黄峥今天肯定不会如此成功 。
香港另外一个超级隐形富豪李文达 , 他们家族的发家 , 也是跟运气有极大的关系 。 说到李文达 , 许多人可能不认识 , 不过说到李锦记许多人就知道了 。 李锦记是全球最大的调味品企业 , 年营收高达7百亿 。 如果李锦记上市的话 , 市值至少超过了5千亿 , 不过李锦记多年来一直坚持不上市 。 说到李文达家族 , 那么就不得不说到蚝油 。 虽然如今李锦记有100多种产品 , 但是最大的一个产品依然是蚝油 , 而且也正是蚝油让李锦记成功发家的 。
当年李文达的爷爷发明蚝油 , 却是一个非常神奇的过程 。 李文达的爷爷名为李锦裳 。 1888年李锦裳在广东珠海的南水镇无意发明了蚝油 。 当时其实是李锦裳在熬制生蚝 。 后来李锦裳忘记关火 , 把生蚝都熬焦了 。
李锦裳关了火之后 , 却意外发现生蚝都熬焦了 , 但是熬出来的汤汁却特别鲜美 。 李锦裳就不断在这个基础上去尝试 , 最终发明了蚝油这种配料 。 正是靠着蚝油这个产品 , 李锦裳的子孙成功赚到了千亿身家 。
其实说千亿还是大大低估了李文达家族 。 李文达单单是在海外的资产就至少高达几百亿 。 这些年他不断把在中国赚到的钱拿去外国投资买大楼收租 。 目前英国最贵的大楼对讲机大楼就是在李文达家族手中 , 单单是这栋大楼就价值超过了100亿 。
李锦裳后来就创办了李锦记蚝油庄 , 并且把蚝油庄搬到了澳门 。 李锦裳去世之后 , 蚝油庄就交给了3个儿子共同打理 。 当时李锦裳的大儿子李兆荣游手好闲 , 整天赌钱 , 后来更是索性离开了家 , 不过问家里的生意 。
二儿子李兆登跟三儿子李兆南一起合力发展蚝油庄 。 不过在李锦记上轨道之后大哥却突然回来争夺家产 。 李兆南是李锦记第二代的关键人物 。 李兆南在1920年开始接管李锦记 , 他大力推行一些低价的产品 , 让李锦记打开了低端市场 , 并且成功进入了香港市场 。
其实在1972年之前 , 李锦记都是一家小公司而已 。 不过在这一年 , 李锦记家族发生了一次大事情 。 李兆南大力发展中低端的产品 , 遭到了大哥跟二哥的反对 , 三兄弟甚至最终反目成仇 。 于是大哥跟二哥联手 , 准备赶走最强势的弟弟 。
最终双方闹了很久 , 大哥跟二哥把股份以460万卖给了李兆南 , 然后移民去外国了 。 李兆南这一系全面接手了李锦记 。 随后李兆南把公司交给了两个儿子李文达跟李文乐接手 。 李文达最初并没有在公司工作 , 他自己在广州创业 , 开了贸易公司 , 生意其实也不错 。
当时李锦记关系复杂 , 许多堂兄弟都在公司工作 , 李文达因此不愿意加入公司 。 后来父亲年纪大了 , 李文达就听从了父亲的安排 , 回到李锦记帮忙 。 李文达成为了李锦记最关键的一个人物 。 正是李文达的出现 , 才把李锦记带到一个全新的高度 。