忻州人的抠门忻州人性格 _小知识

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忻州人的抠门是出了名的。
我知道说这句话，一定有很多忻州人要喷我。在此声明——这里描述的忻州，只限于忻府区，其他县区的同胞，先攒攒唾沫。

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忻州人是从生活的方方面面去抠，省下钱买房子置地娶媳妇。这是传统，也是忻州人的典型性格。抠门有一种比较文艺的说法叫勤俭持家，但也有一种贬义的说法叫吝啬。
这与忻州的经济条件和地域环境有很大关系。

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黄土高坡（图片来源于网络）
历史上忻州地处边疆，兵荒马乱，朝不保夕，自然环境又差， “男人走口外，女人啃野菜” 。
【忻州人的抠门忻州人性格】首先是吃。忻州人根本不舍得吃，也没什么可吃，这方面投入越少越好。传说历史上忻州人走口外的时候，要生吃二斤莜面，吃了肚子发胀，再吃不下别的东西，就省了路上的盘缠。至于会不会生病，不在考虑范围。
忻州人很抠，但还是很爱面子，因此在接人待客方面还是有讲究的——也可以叫“穷讲究” 。
老祖宗创造蒸肉，就反应了这种心理。那时候请客吃饭，没有肉不丰盛，要被别人笑话“舔了碟子”；但上肉又觉得心疼，于是聪明的忻州人就发明了蒸肉——既有肉的香味与色泽，又兼顾造价低廉的优点。

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忻州蒸肉（图片来源于网络）
忻州人也不舍得穿，能将就则将就。现在能见到的传统服饰当中，以简单实用、色彩单调的粗布居多，绫罗绸缎凤毛麟角。
忻州人不但自己抠，还要积极创造抠的氛围，大家一起抠，这样才抠得不孤单。
《忻县志》记载，民国时某富家子弟喜欢骑自行车溜达，被路人指责为“寇武子”（忻州话“败家子”的代名词——其事迹以后会讲到）。

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传说笔者一位祖上，也是有名的持家好手。他不但自己节俭，还限制家人消费——因是自家祖宗，就不用“抠”这个字眼儿了——他是绝不允许家人吃细粮的，子女们偶尔解馋，一定要等到他下地的时候，而且一定要在大门口撒一把粮食——等到当家人下工回来，看到洒了粮食，一定会一边捡，一边骂，直到全部捡起回到屋里时，家人早把细面馍馍收掉了。

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审慎处世，勤俭持家（图片来源于网络）
小时候跟别人打架，人家一定会说“打伤我， 坐你家锅头吃好面去！”这句话具有极大的震慑力，因为“好面”（白面），我们自己都很少吃到，不是吗？
现在生活富裕了，再不会缺吃少穿，但忻州人“勒俭节约”的传统美德依旧，对自己“像秋风扫落叶般无情” ，但为了“面子” ，对客人则送上“春天般的温暖” 。
忻州人，我说对了吗？
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