1年入账30亿的江小白，52°白酒评价不高，却靠23°果酒获得99%好评 _小知识

江小白，一个曾受到不少年轻人追捧的白酒新品，却被众多白酒爱好者口诛笔伐，认为是酒精勾兑的劣质品，今年是江小白走过的第10年，这个曾经一年入账30亿的白酒新品究竟哪点不受人待见呢？

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不少喝过江小白的人纷纷表示不会再喝第二次，“勾兑酒”、“酒精味道浓”、“超高价格”、“狗都不喝”等负面评价层出不穷，甚至一些专业品酒的人都不把江小白这个名声大噪的品牌当做白酒产品。
对江小白多少有点了解的朋友都知道，这个品牌营销手段花样百出，各种文案广告一篇接一篇，但是在味道上却屡屡让人望而却步。
况且江小白这样口感不佳的品牌，其一小瓶酒就敢要到十几块甚至几十块的高价，这也成了消费者攻击批评的关键所在。

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因此江小白之所以不被大众接受的原因，很大一部分就是在于其只重视营销，对白酒自身口感忽略严重。
但是在2018年，国内众多清香型白酒品牌在江小白的酒庄召开了企业联合大会，这一次说明江小白得到了同行们的认可，而第二年公司的全年入账资金就达到了30亿，甚至还拿下了国内小瓶酒20%的市场份额，这更是让很多人感到匪夷所思。

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为何一个评价不高的白酒品牌能够做到这个地步呢？
实际上喝白酒的朋友基本上都是中年人，年轻人对饮料口味的追求比较高，所以中年人所追求的传统白酒，在年轻人看来太辛辣，没有吸引力。
而江小白正是抓住了这一点，从低度酒和水果味白酒入手，配上一些能够跟年轻人产生共鸣的文案，自然得到了年轻人的青睐。

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但是只重视外包装和营销肯定是走不长远的，白酒虽然品牌很重要，但是口感才是最基础的竞争力，所以江小白主打的小曲清香酒，口感劣于麸曲清香酒，年轻人即便再不会喝酒，也能感觉到味道有多差。
因此从2020年至今，江小白的文案开始不起作用了，销量直线下降，为此江小白开始寻求新的突破口，这一次他们盯上了中年人。

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今年江小白总算改变了外包装的策略，推出了一款一斤装的大瓶酒，度数也从以往的二十几度提升到了52°，甚至瓶盖都改成了金色的样式。
不难看出，江小白希望通过这款酒，成功跟传统酒类搭上边，但是似乎这个想法再次落空了，由于这款白酒仍然是小曲清香酒，口感还是不如传统白酒。

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甚至专业品酒师尝过后给出了这样的评价，“辣味和甜味并存，香气非常淡，没有太多回味的空间，甚至还是给人一种勾兑酒的感觉” 。
而且这款金盖52°的白酒，在一些电商销售平台上的差评率达到了99.9%，几乎没有任何人觉得好喝。
显然江小白这一次突围失败了，但是这并不意味着江小白就此会消失，长期以来该款白酒品牌所拥有的产品业务种类繁多，果味白酒就是其中之一。

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2020年江小白的果味白酒是公司第二大业绩增长支柱，依照小曲高粱酒为基础，加入了果维素进行调和。
这种只有23°的白酒，在2018年一经推出就好评如潮，甚至销量2500瓶之后，好评率达到了99% 。
之后在2020年，公司陆续推出了苹果味、葡萄味和蜜桃味，以及一些混合水果味的白酒，无一例外都受到了年轻消费者，尤其是女性群体的青睐。
而几乎在同时期推出的梅见青梅酒系列，也给江小白创造了较大的营收空间，今年年中的果味白酒销售榜单中，梅见青梅酒的销量排名全国第一。

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如今为了获得更多白酒消费者的支持，江小白可谓煞费苦心，从口味和包装不断改变策略，不过如果江小白继续固守小曲清香酒的发展基调，未来恐怕还是不会被接受。
【1年入账30亿的江小白，52°白酒评价不高，却靠23°果酒获得99%好评】大家喝过江小白吗？对这个品牌大家有什么不一样的看法吗？