【香蕉不要直接吃 怎么不能吃香蕉】今天我们用香蕉和鸡蛋做一道美食 。
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先准备2到3根香蕉,剥去皮,切成段,放入碗中备用 。
两个鸡蛋打入碗中,加几滴白醋去腥,用筷子打散搅拌均匀 。
然后将鸡蛋倒入香蕉中,加入200毫升纯牛奶,全部倒入料理机中,选择果蔬键,将其打成香蕉奶昔 。
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打好后全部倒入碗中,加入4克酵母粉,1勺白砂糖,充分搅拌均匀,搅拌至酵母粉全部溶解 。再加入150克玉米粉,200克普通面粉,继续搅拌搅拌,至没有干面粉黏糊的面糊状就可以了 。盖上保鲜膜,放入冰箱中,发酵一晚上 。
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再准备适量的葡萄干装入碗中,加入一勺面粉,抓拌均匀,让每一粒葡萄干都裹上面粉 。再倒入清水清洗两三遍,彻底把里面的灰尘清洗干净 。取出控干水分,加入适量的蔓越莓干,然后将它们切碎,尽量切的碎一些,装入碗中备用 。
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早晨先把面糊取出回温,放入切好的果干,充分搅拌均匀,再盖上保鲜膜,发酵10分钟左右 。
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电饼铛先刷上油,不用加热,把发酵好的面糊倒进去,将表面铺均匀、平整,撒上一些芝麻,然后开上下火馅饼模式,盖上盖子焖7分钟左右 。
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时间到了,打开盖子,浓浓的香蕉牛奶味,烙至两面金黄色,大饼全部都鼓起来就可以出锅了 。
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取出来后,切成自己喜欢的形状,香喷喷的早餐饼就做好了,非常的松软又香甜可口,再配上一碗稀饭真的很不错 。喜欢的朋友们快试试吧 。
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