和县|一尾鱼带着中华文化，游到了百姓锅中( 二 ) 长江|滁州|案件通报

③宋五嫂鱼羹
宋嫂鱼羹”是杭州的传统风味名菜，源于南宋，至今已有800多年的历史。 “宋嫂鱼羹”配料讲究，色泽黄亮，鲜嫩滑润，味似蟹羹，故有“赛蟹羹”之称。
传说宋朝汴梁城内有一位专卖鱼羹的宋五嫂。皇室南逃来到杭州，她也流迁到西湖苏堤来卖鱼羹。赵构(宋高宗)当太上皇以后，一日游苏堤，见一操东京口音的老婆婆在卖羹，随即召见。老太监认得她是东京的宋五嫂，向太上皇作了介绍。赵构怀旧神伤，吃完一碗鱼羹后，便赐给金钱一百文。自此，宋五嫂鱼羹声名大噪。有钱人不怕破费，纷纷争食，老婆婆遂成巨富。有人写诗道:“一碗鱼羹值几钱?旧京遗制动天颜。时人倍价来争市，半买君恩半买鲜。 ”
一碗鱼羹中寄托着浓浓的乡愁，一口家乡味后，怎么能不更想家。千愁万绪，便融入到这碗羹中，再落入愁肠。
④鱼头豆腐
传说乾隆皇帝下江南，巡游到了杭州。有一天，他换上便服，打扮成一个老百姓上吴山私游。正当他观赏得意时，突然下起了暴雨。山上没有民居可以避雨，乾隆只能冒雨跑到了半山腰，这才见到一户人家，急忙躲到屋檐下避雨。哪知，江南的雨一时半会儿是停不下来的。此时的乾隆饥寒交迫，只得去敲门讨饭吃。
这家主人是一个饭馆跑堂的，名叫王小二。他见这个一副狼狈相的游客进来讨饭吃，不免有些同情，便连忙张罗着弄吃的。可是，王小二很穷，家里实在没有什么好饭菜，只好把吃剩下的一个鲢鱼头加上一块豆腐，一同放在砂锅里炖给乾隆吃。饥饿难忍的乾隆狼吞虎咽下，竟然觉得比宫里的山珍海味还对胃口，感慨道:“真乃适口者珍啊!
后来，乾隆又一次下江南，来到杭州，正逢春节，他特意去找王小二。这时，王小王已被掌柜辞退，闲在家里，乾隆问起他过得怎样?王小二回答说:“唉，一年不如一年!”乾隆为报答王小二的一餐之赠，便资助他在河坊街吴山脚下开设了一家饭馆，并亲笔给他题了“皇饭儿”三个字。
这时，王小二才知道这位曾经向他讨饭吃的人是当今皇帝。他挂起了“皇饭儿”的金字招牌，专门烹制鱼头豆腐。王小二把鱼头豆腐烧得越来越好，达到了滑润鲜嫩、汤纯味厚、清香四溢的境地。于是，这道菜渐渐流传开来，成了江南名肴。
上至皇帝，下到平民，一尾鱼的魅力竟然让无数英雄竞折腰，正如乾隆所说，食物本来什么高低，适口者珍。就像简简单单一碗鱼头，在尝惯山珍海味的乾隆口中也成为了难得一见的佳肴。一条鱼可以有成百上千种做法，就看客官们喜欢哪种了。
一尾鱼造就的王侯将相鱼类是一种吉祥物，是人类文化的重要组成部分，在我国有着悠久的历史。不少人因为一条鱼走上人生巅峰，你和功成名就之间可能只差了一条鱼。
①一个老头喜欢钓鱼，后来他被分封到齐，变成了全民偶像。
这个人想必大家都认识，封姓吕名尚，字子牙，人送外号姜太公。《史记·齐太公世家》记：“吕盖常穷困，年老矣，以鱼钓虷（地名）。 ”年级一大把，家徒四壁只能靠打渔为生，钓鱼吊着吊着，周武王来了，然后姜子牙为讨伐商纣出了力，被分封到了齐国。传说中，姜子牙钓鱼从来不用鱼钩，我个人觉得不切合实际，他就算智冠天下也得吃饭啊。
②一个贵族在鱼肚子里藏了把剑，成功完成刺杀，当上了君主。
春秋时期，吴王僚专横霸道，百姓非常痛恨他他的堂兄公子光便有意除掉吴王僚而自立为王。这时，伍子胥便将名士专诸推荐给公子光。公子光命专诸想办法在宴会那天将匕首藏在鱼炙腹中敬献，伺机刺杀吴王僚。专诸欣然领命。但是在鱼腹中藏匕首而又不能露出破绽，确实难度不小。为此，专诸着实动了一番脑筋。他先将鱼，背上的肉剞出花纹，入油锅炸，鱼肉便松胀竖立起来，再用佐料一炙，浇上辅料，鱼的外形就模糊不清了，端上桌来，很难看出其中藏有匕首。于是，公子光刺杀成功，史称吴王阖闾。
③一个农民在鱼肚子塞了块绢，然后起兵造反，推翻了暴秦
这个农民是陈胜，陈胜吴广一行人被征徭役，又碰上了大雨，错过了到达目的地的期限。按照秦律，陈胜、吴广一行人都要被处死，陈胜仔细考虑了一下：“反正横竖都是一死，不如反了，推翻暴秦，王侯将相宁有种乎？”于是乎，陈胜半夜往鱼肚子里塞了张绢，绢上写到“大楚兴，陈胜王。 ”打着楚国的名号聚起了一大批人，打响了反抗暴秦的第一枪。