橘子吃多了会生气吗?(为什么说橘子吃多了就上火?)冬天,市面上的新鲜水果越来越少,但有一种水果却批量出现在大家的视野里,那就是橙子 。它不仅因为酸甜多汁的口感而受到大家的喜爱,而且营养价值也不低 。
最突出的特点是维生素C含量高,约28 mg/100 g,虽然比鲜枣还差一点,但在整个水果家族中是高的 。
但是对于橘子这种水果,大家普遍害怕一个问题——吃了会上火 。好像从小时候开始,当你接触到这种水果的时候,你的家人就会告诉你:橘子是一种容易被激怒的食物,一定不能吃太多 。
但是,爆款营养课上的营养师想告诉大家,上火的主要原因其实不是橘子本身 。换句话说,橘子其实不容易引起“上火” 。
“上火”其实是一个很难定义的词,但是对于水果来说,上火的罪魁祸首就是糖 。所以与其说吃橘子会上火,不如说吃糖会上火,而且是糖多了 。
橙子含糖量其实不高,10%左右 。很多水果的含糖量都比它高 。比如鲜枣一般含糖量在20%以上 。
但是橘子苦在哪里?又酸又甜又好吃,而且吃起来很方便,简单剥了就能吃 。对于一些小橘子,很多人甚至可以咬一口,这样就非常容易吃多了 。
所以橘子本身其实并不是一种吃了会让人容易上火的水果 。生气都是自己的原因 。谁让你一次吃这么多的?
那么一天最多能吃几个橘子呢?根据《中国居民膳食指南》的推荐,每人每天新鲜水果的摄入量应为200~350g左右 。换算成橙子,大概有两个拳头大小的橙子 。其实如果你很喜欢,又不血糖的话,多吃1-2个也不会上火 。
另外,爆款营养班的营养师要强调的是,吃橙子尽量不要榨成橙汁,更好的办法是直接咀嚼 。一方面,榨汁会降低橙子的营养成分,如维生素C、膳食纤维等,损失相当大 。
另一方面,橙汁压榨后含糖量会更高,升糖能力更强,大家更容易多喝,更容易“上火”,不利于血糖的控制 。
【为何说橘子吃多了会上火 橘子吃多了会上火吗】
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