我今天试着用微波炉做了这个蛋糕 。很好学,而且比用烤箱快多了 。蛋糕蒸熟只需要4分钟 。而且不需要一点油 。又软又好吃又甜又健康 。热度没那么高 。减肥的女性也可以吃~
1.蛋黄5尤优资源网 。
2.五种蛋白质 。
3.90克砂糖 。
4.筛90克低筋粉 。
5.蛋清加糖,用打蛋器打至湿润起泡,加入蛋黄 。
【微波炉蛋糕的家常做法 微波炉怎么做蛋糕】6.打至鸡蛋糊变稠 。
7.加入低筋面粉 。
8.上下搅拌均匀 。
9.微波容器刷上油,倒入鸡蛋尤优资源网糊两次,把大气泡抖出来 。
10.放入微波炉大火2分钟,中火2分钟 。
11.取出倒扣晾凉优优资源网 。
12.切好装盘,然后享用 。
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