多功能烹饪机哪个好？评测完这道糖醋排骨你便知分晓起因是明星陶虹在厦门拍戏

随着社交媒体的发展，各类网红产品总是层出不穷，烹饪厨电界也不例外。从麦饭石到雪平锅，从空气炸锅到多功能烤锅……有的是消费者盲目跟风后被诟病交了智商税，有的则经住市场考验的同时获得了更大的社会效益。

起因是明星陶虹在厦门拍戏期间为犒赏辛苦工作的剧组人员，特意用米博多功能烹饪机制作了一道糖醋排骨，看起来色香味俱全的一道菜，让米博多功能烹饪机迅速火了起来，众网友们纷纷热议：一台机器真能做出这么诱人的糖醋排骨么？多功能烹饪机真有那么神奇？

多功能料理机在国外早不是什么新鲜网红，国内市场上也有来自德国，拥有不少粉丝的多功能料理机——美善品。多功能烹饪机到底功能有多强大？烹调出的美食到底好不好吃？眼见为虚，下肚为实。

今天，小编就拿市面上最热门的两款多功能料理机米博FC1和美善品TM6来做一道中餐家常菜——糖醋排骨，实际对比下两款机器的操作体验和烹饪效果到底如何，也为种草多功能烹饪机的消费者提供一次真实的测评参考。

多功能烹饪机哪个好？评测完这道糖醋排骨你便知分晓。一，开机时间

米博FC1：仅需5秒即可唤醒机器

美善品TM6：开机启动需要30秒左右

二，操作界面体验

对于智能化烹饪机器来说，操作面板的设计是否符合使用习惯显得尤为重要，毕竟用的顺手才能得心应手。

一眼望去，米博FC1的屏幕相对小一些，但两边配备了四个快捷触摸按钮;美善品TM6的屏幕很大，旁边配置有一个控制旋钮，整体设计很美观。在我看来触摸按钮设计要比旋钮设计的功能操作更加直观。

进一步体验之后会发现FC1面板上的搜索分类非常便于查找菜谱，而TM6的搜索打字并不方便。

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三，排骨焯水处理过程

接下来进入糖醋排骨烹饪之前很重要的一步——排骨焯水。一般人做糖醋排骨都会先把排骨冷水下锅煮至水沸，等到大部分浮末和多余油脂被煮出来，这样的排骨拿去烹饪才会没有肉腥气。

米博FC1的智能中式焯水程序基本上是复刻了中餐里常见的焯水流程，会焯出来很多浮末和一些油脂，肉进入半熟的状态。

多功能烹饪机哪个好？评测完这道糖醋排骨你便知分晓。而美善品TM6的焯水效果就没有那么尽如人意了，首先焯水程序需要手动调节，然后机器是冷焯水，利用高转速下打出一些泡沫，等泡沫消掉以后就是一点点的浮末，整体洗出来的水比较清。说实话，美善品TM6冷焯水的设计让我有些不能理解，不煮沸怎么能把肉里面的杂质和腥气清理出来呢. 。