『』重要通知!18日起禁售活海鲜、冰鲜海鲜、冷冻海鲜


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『』重要通知!18日起禁售活海鲜、冰鲜海鲜、冷冻海鲜
【『』重要通知!18日起禁售活海鲜、冰鲜海鲜、冷冻海鲜】安图新闻
6月15日 , 县市场管理监督局联合县疾控中心对城区内海鲜销售业户进行检查及消杀指导工作 , 加强海鲜产品临时管控措施 , 明确要求 , 18日起全县禁售活海鲜、冰鲜海鲜、冷冻海鲜 。
检查过程中 , 工作人员要求所有三文鱼产品全部下架 , 并限制除三文鱼外的活海鲜、冰鲜海鲜、冷冻海鲜本周四(6月18日)暂停销售 。 要求全县范围内海鲜销售业户严格执行索证索票制度 , 如果发现存在来源不明的海鲜产品必须立即下架 。 对海鲜干制品、预包装海鲜产品、海鲜味的预包装食品、海带等植物性产品、淡水类产品 , 如干明太鱼、海米、沙丁鱼罐头、海鲜拉面等 , 不做限制销售要求 。
据了解 , 近阶段 , 县市监局还将对已复工的餐饮服务单位进行全面的疫情防控和食品安全监督检查 , 其中包括原材料进货、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况、环境消毒、就餐人员信息登记等方面 。 重点检查餐饮服务单位海鲜、猪牛羊肉的进货查验情况 , 确保来源可追溯 , 坚决禁止在餐饮环节购买和使用来源不明的肉类、水产品以及其他食品原料 。