欧式面包包含很多品种，总的来说可以分为两大类：lean类低糖油（如法棍，乡村面包等）和rich类高糖油（如羊角包、丹麦包、布利欧许等）。 在家里做面包的话可以选择市面上卖的一些面包机，你只需把原料放入，就可以等待面包的出炉了。如果想要真正动手做面包又不怕麻烦的话，那么，你只需要一个烤箱！正常做面包的标配机器包括：打面机，分面积，醒发箱，压面机，烤箱，当然，如果做起酥类面包的话，冰箱也是必不可少。另附全球通用的法棍配方--高筋粉100g，盐20g，速发酵母20g，水650
■网友的回复
打面，一次醒发，分割成型，二次醒发，装饰，烘烤加（蒸汽），出炉，完成
■网友的回复
楼上的水少写了一个0，哈哈，而且65％水粉比的法棍，味道好不到哪里去，起码增加到70％以上，自己可以做


【欧洲那种传统的面包是咋做的】

• 大家身边有那种特别“轴”的人么这样的人给你啥感觉
• 朋友的家庭一夜暴富是啥体验
• 英语基础差，准备自己欧洲游，困难吗
• 南方有啥传统江南水乡风格的小镇 ?
• 老姐建议我26岁之前到欧洲旅行一趟。去欧洲旅行比较大的收获有啥吗如果能附上旅行建议啥的，就更好啦~
• 大家认为生活中有啥不方便的地方
• 有丰富的欧洲旅游经验可以做啥兼职来获得一些收入
• 留学生在欧洲旅游在哪方面有优惠
• 说说你身边那种只在有用的时候才来找你的人
• 脖子上和背上都有痘痘咋办