「粽子」网红杂粮粽的做法：这种包法简单易学，包教包会，出锅粽香四溢！粽子

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大家好！欢迎来到美食星期八，今天跟大家分享的是：网红杂粮粽的做法：这种包法简单易学，包教包会，出锅粽香四溢！
端午节快到了，粽子作为端午节必不可少的一道传统节庆食物，在南、北方都普遍流行着。粽子早在春秋之前就已经出现了，最初是用来祭祀祖先和神灵，到了晋代，粽子成为端午节庆食物，千百年来，粽子在中国盛行不衰。而在民间还有个广为流传的吃粽子的传说，说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。
粽子口感丰富，多种多样，不仅仅是内馅儿的，还有蛋黄馅的，火腿馅的等，就连米都是丰富多彩，因为近些年人们对杂粮养生的重视，杂粮粽子也越来越受人们的欢迎了。口感香糯，色泽好看，营养丰富，有嚼头，吃着不会太腻。今天就教大家做这款网红杂粮粽，每吃一口都甜到心里。送朋友送亲戚都非常受欢迎。
【网红杂粮粽】
食材：糯米，黑米，花生，红枣，粽叶
详细做法：1.先把食材准备好。然后糯米，黑米，花生米淘洗干净，再放点清水，浸泡12小时左右，期间要换几次清水，最后捞出沥干水分。再把红枣也清洗干净。
2.粽叶清洗干净，头尾两端剪掉，开水煮5分钟，捞出冲洗2遍，沥干水分备用。
3.准备工作都做好后，开始包粽子了，把糯米，黑米，花生米放进盆里拌匀。取2片粽叶，做出一个漏斗状；里面装进一个枣，放一层米，再放几粒花生米，再放入米装到如图所示的程度。
4.左手把粽叶上端盖过来。左手捏住粽子，右手将粽叶向左折过来，把头压在左手大拇指下。
【「粽子」网红杂粮粽的做法：这种包法简单易学，包教包会，出锅粽香四溢！】5.用线绳扎住，一个粽子就包好了，依次包完所有的粽子。
6.最后就是煮粽子，锅内放入可以没过粽子的清水，大火烧开转中火煮2个小时，焖1个小时，这样粽子才会柔软有嚼头。煮好的粽子捞出来放凉透就可以吃了。吃不了的可以放冰箱里，放着慢慢吃奥！吃的时候蘸着蜂蜜或者白糖都非常好吃奥！
这样做的网红粽子你喜欢吗？
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