如果同时品尝多种酒 ， 应将口味由淡变重 ， 以免因前酒的浓烈而破坏下一酒的口感 。所以 ， 一般的一般规律是干白酒在酒之前 ， 甜酒在干酒之后 ， 新年份在老年份之前 。然而 ， 人们也应该避免一次品尝太多的葡萄酒 。人们很难将注意力集中在15种以上的酒上 ， 也很难品尝到酒的独特风味 。
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