重阳节必吃的传统食物重阳节吃什么 _吃什么

也就是说，重阳节快到了，每个节日都会有自己的传统。那么重阳节吃什么好呢？下面就让我们一起来看看小编吧。
重阳蛋糕
【重阳节必吃的传统食物重阳节吃什么】重阳节有吃重阳糕的传统习俗。重阳糕是用米粉、水果料等做成的。，还有一些重阳糕里面是枣子和栗子。因为重阳节有登高避祸的说法，而“糕”与“高”的谐音又有“步步高升”、“长命百岁”的意思，所以重阳节糕是非常受欢迎的节日食品。
栗子蛋糕
在北京，有两种重阳节蛋糕，一种是花糕，另一种是栗子糕。栗子蛋糕是用栗子糊做成的。这种蛋糕呈菱形，颜色为黄色，有蜡质，有栗子香味，味道香甜。据鲁说，这种栗子蛋糕在宋代就有了。
菊花蛋糕
菊花糕悠悠资源网是潮汕著名的糕点之一。重阳节已经过去一百多年了。潮汕菊花糕是一种特产，以鲜、甜、香、软、脆、无异味著称。菊花糕比一般的糕点多了菊花的冷香和沉稳，外形美观。这种饼香甜软脆，入口即化，齿颊留香。
菊花酒
重阳要喝菊花酒，九九与九九谐音，九九也与九九谐音。所以就衍生出了九九要喝菊花友友资源网酒的说法。古时候的菊花酒，是之一年重阳节专门为第二年重阳节酿造的。传说喝这种酒可以延年益寿。《荆楚纪年》记载:“九月九日，食山茱萸，食莲耳，饮菊花酒，使人长寿。”
羊肉面
重阳节还有吃羊肉面的习俗。“阳”和“阳”谐音，应该是重阳节的代号。吃白面粉，“白”就是“百”字。把上面的“一”去掉，就表示一百减一是九十九，这样才符合“九九”的编码。另外，秋天是羊最胖的季节。羊肉性温，能挡风御寒，还能补身体。
吃螃蟹
俗话说“团的肚脐在九月十月尖，钳菊饮是日” 。重阳节还有吃螃蟹的习俗。郑板桥诗:“重阳节捧嫩姜。”这是重阳吃螃蟹传统的证据。重阳节在九月，秋菊飘香，蟹膏黄黄可口，肉质细嫩，正是吃螃蟹的好季节。阳澄湖和重阳太湖的大闸蟹是当季更好吃的，而且非常旺盛，肥满，闻名天下。

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