里下河古镇沙沟在旧时是个商业重镇 , 商店多 , 经商的从业人员也多 。 自古道:“同行是冤家” , 同行之间为了各自的利益相互竟争明争暗斗甚至是不择手段 , 是家常便饭 。 这里说的是两家茶食店之间同行争斗的故事 。
旧时 , 前街上有两家茶食店 , 东面一家叫“大兴馆” , 西面靠鱼市口的一家叫“五福斋” 。 吴记大兴馆是清朝从镇江京口迁到沙沟的 , 大兴馆在沙沟镇上有两个店面 , 南大街上的店是前门面后作坊 , 前街上的店面较大 , 专门销售自产的各种茶食 。
文章图片
民国初年 , 大兴馆老板病故 , 小老板尚未成年 , 其余全是些寡妇娘儿们 , 店里的经营实际全靠一位叫王祝的掌管打理 。 大兴馆的茶食品种齐全 , 有鸡蛋糕 , 小麻饼 , 金刚脐子、油馓子、桃酥饼等等 , 更有时令特色食品 , 如端午节的绿豆糕 , 重阳节的重阳糕 , 立夏以后的开花馒头等等 。 由于大兴馆有一套传统的管理方法和质量标准 , 所以大兴馆的茶食名声很响 。 尤以咸脐子出名 , 咸脐子呈六角形 , 其形好似“老虎蹄” , 江南人称之为“老虎脚爪” 。 大兴馆的咸脐子 , 以油多加茴香 , 咸淡适中著称 , 吃在口中软而油润 , 香气沁人 , 泡在碗中涨开后 , 软而不松 , 吃口有劲 , 味道酷似烧熟的猪瘦肉 , 是水乡人老少皆宜的休闲食品 。 大兴馆的茶食有专门的招牌纸包装 , 这是大兴馆从京口时带过来的印版印制的 , 全部茶食统一格式包装 , 给人一看就是个信得过的老字号产品 。
文章图片
五福斋茶食店距离大兴馆茶食店约50多米 , 由邱彪为首的五个老板合股而成 。 五福斋生产的茶食品种几乎和大兴馆差不多 , 其质量也属上乘 。 俗话说“三个桠杈六个头” , 合股的人多了 , 人心就不齐 , 五个人在一些决策事务经常意见不统一 , 其中还有两个股东老板吃喝嫖赌 , 所以五个老板常常为一些鸡毛蒜皮的小事争吵不休 。 当然尽管他们内部有矛盾 , 但对外还是齐心协力对付大兴馆的 。
大兴馆的管事吴三和王祝 , 为了挤垮五福斋茶食店 , 使出了一个歪招 。 他们招揽一些调皮的孩童 , 经常给他们免费分发一些小茶食 , 教他们童谣 , 要他们有事没事到五福斋店门口去念 。 小孩们得到茶食吃 , 自然高兴 , 于是三个一群 , 五个一党 , 到五福斋门口叫喊起一条声 。
文章图片
“五福斋 , 五福斋 , 五个老板不泰亥(即没出息)” 。
“五福斋 , 一把馓子泡不开;大兴馆 , 一个脐子泡一碗”
小孩们喊了一阵 , 就去大兴馆领赏 , 吃出劲来又去五福斋门口去喊 。
这几句朗朗上口的顺口溜 , 一传十 , 十传百 , 竟然在民间传开了 , 成了人们饭后茶余的笑料 , 这对五福斋的声誉是一个重磅打击 。 新顾客不去那里买茶食 , 老顾客们也去得稀稀的 , 五福斋的生意从此一落千丈 , 后来被迫关门歇业 。
【【历史故事】旧时商界同行之间明争暗斗竞争激烈,一首童谣竟击垮了一爿商店】五福斋停业后 , 在其原址上开业的就是著名的老字号“三泰酱园” 。
- 【爱历史】中国著名作家周作人晚年不和,却养着被抛弃的嫂子和弟媳妇!
- 【爱历史】多尔衮具有雄才伟略,可他为何甘愿臣服于顺治皇帝呢?
- 【游戏世界】三国志战略版:没姜维怎么玩庞统?SP诸葛蜀智,逆兵种暴打太尉!
- 【游戏世界】s28赛季2件新装备突袭,明世隐重做上线,镶金方式突增,打野哭了
- 【爱历史】袁绍的四世三公是什么身份,四世三公的地位和影响力有多大?
- 【爱历史】她是朱棣嫡四女,曾数次资助朱高炽,丈夫死于土木堡之变
- 【游戏迷】三国志战略版:可以2回合秒杀吴骑,这个群弓不一般
- 【游戏世界】蜀山为何稳居仙门之首?除历代掌门实力雄厚外,剑法双诀才是根本
- 【游戏世界】虎牙下血本?LOL手游首届世界赛,这次玩家观赛福利别错过!
- 【游戏世界】炉石传说:鱼人新玩法?控制萨带上鱼人之后登顶了!