酿红酒的葡萄种类用于酿酒的葡萄品种 _用于

Cabernet
【酿红酒的葡萄种类用于酿酒的葡萄品种】

文章插图

Sauvignon 可能是我们常见的红葡萄品种，被称为“红葡萄品种” 。这个品种有厚皮和小颗粒。所生产的葡萄酒颜色深，单宁丰富。它以黑莓、黑醋栗和黑樱桃等黑色水果风味为主，还有淡淡的青椒和香草味。许多**法国红葡萄酒和加州邪教酒（Cult
Wine）就是用它酿制的。
说到赤霞珠，自然不提梅洛。它们经常混合在一起。梅洛皮薄肉多，酿出的酒柔顺，风格更平易近人，更显红色水果的风味和药草的香气。酒王帕图斯（Petrus）和意大利最著名的葡萄酒马赛托（Masseto）都是用梅洛酿造的。
黑皮诺
黑皮诺因其生长环境挑剔、产量不稳定而被称为“皇后” 。但这并不妨碍它成为****品种之一。黑比诺葡萄酒通常颜色较浅，单宁适中，以红色水果风味为主。高品质的葡萄酒在陈酿后会产生迷人的植物和动物风味。法国勃艮第（Burgundy）是该品种的经典产区。另一位酒王，罗曼尼康帝酒庄（Domaine
de
La
罗曼尼康帝的许多经典葡萄酒都是用它酿造的。
西拉和赤霞珠一样，皮厚，粒小，喜欢炎热的气候，在凉爽的气候下不能完全成熟。成熟的西拉葡萄酒一般颜色深，饱满有力，有黑色水果味，还有一些胡椒和甘草味. 罗纳
法国的山谷和巴罗萨
山谷和麦克拉伦
澳大利亚的淡水河谷是优质的设拉子产区。
内比奥罗来自意大利西北部的皮埃蒙特产区，被称为“接近成熟时在果皮上形成的雾状白霜。”雾葡萄。它发芽早，成熟晚，果皮薄，颜色浅，但丰富在单宁中，酸度和酒精度都比较高。它有红色的果香和玫瑰、紫罗兰、松露和皮革的香气，有很强的陈年潜力。皮埃蒙特的巴罗洛和巴巴莱斯科是最重要的产区g 内比奥罗地区。
桑娇维塞是意大利另一个重要的品种，被称为“托斯卡纳的灵魂” 。本种生命力强，耐旱，能适应不同的气候。典型的桑娇维塞一般呈现红色水果的香气，如酸樱桃和草莓，口感丰富，酸度和单宁含量高。它们适合年轻时饮用，并具有良好的陈年潜力。意大利著名的基安蒂和布鲁内罗
di
蒙塔奇诺葡萄酒都是用桑娇维塞酿制的。

酿红酒的葡萄种类 用于酿酒的葡萄品种

酿红酒的葡萄种类用于酿酒的葡萄品种