蔬菜|5种蔬菜赶紧撤下饭桌，或是寄生虫的“窝”，看看有你爱吃的吗？花菜|苦瓜|芹菜

文章图片

文章图片

文章图片

随着生活水平不断地提高，人们的日常饮食变得越来越丰盛。现在人们口味的多变，却忽视了食品的基本安全，为了满足口腹之欲，所以会不断尝试新鲜食物。
如果不知道控制自己的饮食，往往随之而来的就是健康问题。有些人为了身体健康，所以经常会少吃肉，多吃蔬菜，认为蔬菜含有的营养价值更高。
其实有一些蔬菜确实都是安全的，但是也有几种蔬菜属于个别案例，其中含有的寄生虫严重超标，劝你还是赶紧拆下饭桌。
花菜：花菜是生活中常见的蔬菜，营养价值非常高，经常吃一些花菜能够帮助强健体魄，增强自身的抵抗力和免疫力，对健康非常有好处。
但是我们在购买花菜的时候，会发现花菜表面凹凸不平，如果不能彻底清洗干净，就可能会有细菌和病毒的残留，此时摄入体内便会增加身体患病的风险。
而且花菜很容易形成黑色斑点，这些斑点有可能就是细菌滋生的地方，如果经常吃花菜，也有可能会导致体内的细菌增多，所以爱吃花菜的人最好在吃之前用水焯一下。
【蔬菜|5种蔬菜赶紧撤下饭桌，或是寄生虫的“窝”，看看有你爱吃的吗？】水芹菜：水芹菜是一种主要生长在水中的蔬菜，水芹菜营养价值非常高，但是因为水芹菜主要生长在水中淤泥当中，所以含有的寄生虫非常多。
如果经常吃这种食物没有清洗干净，就可能会导致寄生虫进入体内，从而造成人体细胞感染的情况，也会损害健康，甚至会缩短寿命。
所以水芹菜也是被称为寄生虫的“窝” ，如果经常大量食用这类食物，对身体健康非常不利，劝你还是赶紧管住嘴，撤下饭桌吧。
莴笋：莴苣生长环境相对来说也不太好，而且莴苣一般都长在地底下，此时很可能滋生大量的细菌和病毒，并且其中含有的寄生虫也严重超标，大量食用可能会破坏身体健康。
虽然莴苣含有丰富的维生素以及胡萝卜素多吃能够保护视力，增强身体素质，但是也要学会正确食用，不可盲目跟风。
在吃莴苣时最好选择削皮，并且在水里多清洗，能够减少寄生虫的活性，对于保护身体健康有帮助。
莲藕：莲藕这种食材营养价值非常高，常吃莲藕能够起到美容养颜，清肺润肺的效果，所以受到大众的喜欢，但是莲藕作为一种水下生长食物，可能会在洞洞中残留细菌和寄生虫。
如果这种食物没有彻底清洗干净，很可能会导致寄生虫进入体内影响健康，所以这种食物劝你还是赶紧借口撤下饭桌，不要过多食用。
荠菜：荠菜也是一种常见的蔬菜，营养价值非常高，所以受到养生人士的喜欢，荠菜含有的营养成分有助于健康，但是荠菜生长环境不受局限性，里面很可能含有大量细菌。
如果经常吃荠菜，也有可能会导致细菌和寄生虫进入体内，甚至会影响到身体健康，所以荠菜想要吃一定要清洗干净。
另外吃荠菜时最好在水里焯一下，因为寄生虫的活性非常强大，只是用水清洗，可能不能彻底清洗干净，为了健康还是管住嘴。
夏季吃哪些蔬菜更有助于健康？
茄子：茄子是一种低糖低脂肪食物，含有一定量的氯盐酸，这种物质具有极强的抗氧化作用，能够帮助保护血管抵抗病毒茄子含有的芦丁成分，能够帮助增强细胞间的粘着能力，预防血管破裂。所以在夏季多吃茄子更有助于保护血管，健康，最好选择清蒸的方式。
番茄：番茄含有营养元素非常丰富，其中富含维生素，有机酸以及多种微量物质，无论是熟吃还是生吃，都可以为身体补充足够的维生素等营养成分，而且番茄红素也是有助于保护血管健康的，还能够降低患前列腺疾病的风险，夏季多吃一点，身体更健康。
苦瓜：苦瓜虽然带有一点苦涩的感觉，但是也属于夏季时令蔬菜，苦瓜提取的苦瓜，多糖，苦瓜素，类黄酮等成分，能够帮助平稳血糖，降低血脂，抗病毒，所以夏季多吃苦瓜更有助于身体健康，还能去火解暑。