海蜇头这么拌太好吃了海蜇怎么拌好吃啊 _小知识

今天，小编跟大家分享一道凉拌海蜇头的做法，非常下饭，脆脆的，甜酸适口，是一道很不错的快手菜。
用料：
海蜇头，黄瓜，青尖椒，红尖椒，大蒜，香菜，鲜味生抽，陈醋，糖，油，香油。

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做法：
海蜇头买回去后，先用清水洗几遍，然后再用清水泡着。

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青尖椒、红尖椒切成小圈。

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【海蜇头这么拌太好吃了海蜇怎么拌好吃啊】香菜切段儿，大蒜切末儿备用。

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黄瓜洗净，切成片垫在盘底。

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海蜇头洗净，切成小块儿。

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将切好的海蜇头铺在黄瓜片上。

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红辣椒圈和青辣椒圈、大蒜末儿放入碗内。

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锅内倒油，烧热油，淋在蒜末上。

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蒜末爆香之后用筷子搅拌均匀。
加香油、鲜味生抽、糖、陈醋搅拌均匀。

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将调好的汁淋在海蜇头上。

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撒上香菜点缀。

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海蜇头这么拌太好吃了 海蜇怎么拌好吃啊