佛山日报|勿偏食暴食水果,夏日小心吃出“荔枝病”!佛山专家建议适量食用

“一骑红尘妃子笑 , 无人知是荔枝来” 。 不少市民爱吃荔枝 , 眼下正是荔枝上市的季节 , 晶莹剔透的果肉 , 轻轻一咬 , 汁水甘甜 , 瞬间有了满满的幸福感 。 荔枝虽好吃 , 但市民要注意别吃出“荔枝病” 。
佛山市高明区中医院专家表示 , 短时间内狂吃荔枝 , 有可能会出现喉咙痛、头晕、恶心、乏力、心慌等症状 , 即人们常说的“荔枝病” 。 专家提醒市民 , 不要大量进食荔枝 , 荔枝性温燥 , 并非所有人群都适合 。
佛山日报|勿偏食暴食水果,夏日小心吃出“荔枝病”!佛山专家建议适量食用
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短时间内狂吃荔枝 , 有可能吃出“荔枝病” 。 症状严重应及时求医
“荔枝病”其实就是低血糖症 , 轻微的症状一般是面色苍白、手脚发凉、口干、出虚汗等 , 极个别患者可能会出现惊厥、昏迷等危险情况 。 为什么荔枝那么甜还会引起低血糖?
高明区中医院副院长黎凤珍介绍 , 荔枝中含有的大量果糖必须由肝脏内的转化酶将果糖转化为葡萄糖 , 才能被人体利用 。 然而 , 若过量食用荔枝 , 过多的果糖进入人体血液 , 导致“改造”果糖的转化酶供不应求 , 大量的果糖无法转化成能被人体利用的葡萄糖 。 与此同时 , 进食过量荔枝会影响食欲 , 使人体得不到必需的营养补充 , 致使人体血液内的葡萄糖含量不足 。
此外 , 荔枝中高浓度的果糖会刺激胰岛细胞迅速释放大量胰岛素 , 使人体内的血糖含量降低 , 从而出现低血糖的症状 。 因此 , 黎凤珍建议 , 一旦患上“荔枝病” , 应该积极治疗 。 如仅有头晕、乏力、出虚汗等轻度症状 , 应立即平卧 , 可服葡萄糖水或白糖水 , 补充必需的葡萄糖 。 若症状严重的 , 需立即前往医院求医 。 夏日食用水果要适量
怎么吃荔枝才安全?“无论吃何种水果 , 我们都建议适可而止 , 每日摄入量在200g~400g即可 , 像荔枝等糖分高的热带水果 , 摄入量尽量不要超过一个拳头大小 。 ”黎凤珍表示 , 吃荔枝只要不过量 , 一般不会引起身体不适 。
黎凤珍提醒 , 空腹时 , 特别是儿童空腹时不宜食用荔枝 。 同时 , 对于阴虚火旺体质、湿热体质的人群 , 建议少食用荔枝 。 这类人常面红目赤、感觉口干口苦 , 五心烦热 , 易生痤疮、疮疖 , 舌红绛 , 少苔或苔黄厚腻 , 多食荔枝无益 。
各类水果都有各自的特性 , 若只凭喜好偏食、暴食,往往会患上“水果病” , 引发不良反应,严重者甚至会危害身体健康 。 像椰子、榴莲、牛油果、香蕉等水果的热量都非常高 , 有的跟主食的热量不相上下 。 对于肥胖症、糖尿病、高血压等慢性病患者来讲 , 控制身体每天摄取的能量 , 才能有效地控制病情 。 因此 , 在食用水果方面 , 应当根据自己的体质控制摄入量 。
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夏日食用水果 , 需适量而均衡 。 糖尿病患者吃水果有讲究
夏季天气比较炎热 , 很多人都喜欢边吹空调边吃水果 , 这些对于正常人来说可能没有什么 , 但是可能会导致糖尿病人血糖不稳 。 因此对于糖尿病人来说 , 食用水果也要注意一些事项 。
其实 , 水果也有糖分高低之分 。 黎凤珍说 , 糖尿病患者吃水果要注意以下几点 。 首先 , 看水果的含糖量和“升糖指数” , 后者即所含糖分转化为血糖的能力 , 尽量选择含糖量低或升糖指数低的水果 , 两者应结合起来看 。 例如 , 普通人大量吃荔枝会导致低血糖 , 但不可将其当作降糖水果吃 , 因为荔枝含糖量高 , 只是升糖指数低 , 转化成血糖的速度慢一点 。
其次 , 吃水果的时间也有讲究 。 糖尿病患者最好在两次正餐之间或睡前吃水果 , 一天吃一两次即可 , 如果吃得多 , 则要减少主食的摄入量 。
在夏季 , 糖尿病患者饮食上以低糖、低脂、高纤维为原则 。 不宜吃冷冻瓜果及对胃肠道过度刺激的食物 , 多食苦瓜等有降糖、降脂作用的食物 。