【井冈山报融媒体|捍卫舌尖上的安全！吉安卫监在行动】吉安新闻网讯（刘涓、龙海东）随着疫情得到有效控制和餐饮业的全面放开 ， 市民外出就餐聚会越来越频繁 ， 餐饮具是否卫生安全成为市民关注热点 。 近日 ， 市卫生计生综合监督执法局联合各县（市、区）卫生监督执法机构 ， 对全市23家餐饮具集中消毒服务单位进行专项监督检查 ， 抽检样品全部合格 。

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据了解 ， 此次专项行动重点查看了餐饮具集中消毒服务单位的厂区环境布局、生产过程卫生要求、生产设备和仓储运输、人员卫生及档案管理等方面 ， 对检查中发现的问题 ， 卫生监督员当场下达了《卫生监督意见书》并限期整改 。 同时 ， 对已消毒餐饮具进行现场采样送检 ， 检验项目为：感官要求、大肠菌群和沙门氏菌、游离性余氯、阴离子合成洗涤剂等 ， 经疾控机构检测 ， 抽检样品全部合格 。
下面 ， 我们一起来看一下检测结果

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