【路易富蒙奥德干红葡萄酒价格 路易拉菲2012年干红葡萄酒价格】三国酒业名称 Louis Muning Dry Red Wine 2008:Louis Muning Dry Red Wine 2008
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地方产地:波尔多
葡萄品种:梅洛、赤霞珠
产品等级:AOC
产品介绍:深红色 , 有点辣 , 略带胡椒味口感 , 这款酒非常平衡 , 入口醇厚 , 充满果香 , 在口中的发展也非常柔和优雅 。
风土和酿造过程:
地理环境:波尔多东南70公里处 , 自1839年以来一直是Boissono家族的庄园 。
土壤和气候:种植在一层钙质粘土上 , 酿酒厂受益于从大西洋吹入加龙河谷的温和潮湿的空气 。
酿造过程:发酵大约需要2周 。发酵温度在开始时为24度 , 在结束时为28度 。这是一个非常低的温度 , 足以保持葡萄酒的果香 。经过苹果酸乳酸发酵 。它可以陈酿7至8年 。
食物搭配建议:15至17摄氏度是最佳饮用温度 , 最好搭配烤制浓郁的奶酪 。
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