红葡萄酒的灵魂是单宁（白梨醇） ， 具有抗氧化作用 ， 但白葡萄酒的灵魂是酸性的 。我们经常提到：“生蚝配白酒”不仅是因为它的味道 ， 还因为白酒对引起食物中毒的沙门氏菌和大肠杆菌有立竿见影的作用 。此外 ， 白葡萄酒还含有丰富的矿物质 。在炎热的夏天 ， 适当的温度下冰镇的白葡萄酒和会说话的食物可以让一切变得美丽而清新 。

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【白葡萄酒的最佳饮用时间 干白葡萄酒与啤酒哪个伤害大】

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