肝火旺盛主要是由于饮食不合理,肝气长期郁结,继而出现口苦、胸闷、乏力、纳差等症状 。我们也可以通过饮食来调理祛火 。那么,如何调理肝火旺盛呢?小编将向您介绍10种缓解肝火的食物和食疗 。让我们看一看 。肝火是肝阳的一种表现,“水火为阴阳之象” 。中医认为气属阳,肝气指的是肝的阳,通俗地说就是这个功能 。
肝火旺盛主要是由于饮食不合理,肝气长期郁结,继而出现口苦、胸闷、乏力、纳差等症状 。我们也可以通过饮食来调理祛火 。那么,如何调理肝火旺盛呢?小编将向您介绍10种缓解肝火的食物和食疗 。让我们看一看 。
肝火亢奋的症状
肝火是肝阳的表现,“水火为阴阳之象” 。中医认为气属阳,肝气指的是肝的阳,通俗地说就是功能的外在表现 。在正常状态下,它是维持肝脏各种功能的动力 。
肝火亢盛是指肝气亢盛的热现象,多由游游资源网七情过盛、肝阳化火或肝经积热所致 。可以表现为肝热,也可以表现为肝经热 。肝是“将军之官,止极之根”,“体阴阳用” 。若肝火盛,则可见头晕目眩,面红目赤,口苦,急躁易怒,舌质尖红,脉弦数,甚至昏厥,癫狂吐血 。
肝火证有其自身的病因、病机和临床特点 。常见证候有肝火上炎、肝火犯肺、肝火犯胃、肝火挟痰、实火阴虚等 。是肝衰竭、气滞、火郁或肝火亢盛所致,也与情绪激动过度有关 。临床上常见目赤、烦躁、头痛、胁痛、口苦、吐血、咯血、脉弦数等症状 。肝火旺盛主要是生活不规律,情绪低落所致 。
五种清肝食物
1.草莓
草莓不仅能养肝,还能去肝火 。从中医的角度来说,草莓性凉,酸甜可口,能养肝护肝,又因其色红,能去心火 。另外,草莓是典型的浆果,富含维生素C,有助于人体吸收铁元素,滋养细胞;它的天然抗炎成分可以减少自由基的产生,以保持脑细胞的活性 。但草莓是凉性食物,脾胃虚寒、腹泻、胃酸过多者要控制量 。
2.葡萄
葡萄是肝火旺的人应该多吃的水果 。葡萄中含有丰富的VB、VB、钙、磷、钾和多酚类物质,对补充人体需要和调节肝细胞功能非常有用 。此外,葡萄还具有抗氧化功能,可以减少自由基对肝脏的损害 。因此,葡萄也被称为可以滋养和保护肝脏的水果之一 。
3.梨树
梨含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁等矿物质和多种维生素,能降血压、滋阴清热 。高血压、心脏病、肝炎和肝硬化患者 。熟梨有助于肾脏排泄尿酸,预防痛风、风湿病和关节炎 。梨还具有润燥、祛风、醒酒、解毒的功效,是降肝火食疗中的佳品 。
4.苦味蔬菜
尤其是紫色苦菜对人体健康有益 。苦菜性微寒,味辛、苦,能凉血、清热、解毒、保肝利胆,对胆囊炎、肠胃炎、肝炎有较好的治疗作用 。苦菜常见, 简单,人们可以多吃苦菜,清除肝火旺盛 。简单的 是将苦菜洗净捣成汁,加入适量白糖后饮用 。加入红糖后效果更好,不仅清热,还能美容护肤 。这是一种简单有效的 。
5.荸荠
据《中医大辞典》记载,荸荠性味甘,性微寒,无毒,具有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效 。临床上可用于缓解发热、烦渴、痰热咳嗽、咽喉肿痛等症状 。非常适合肝火旺的人,如发热后心烦口渴、口苦、大便干燥、小便黄等 。
五种清肝食疗
1.金蛤炖豆腐
材料:豆腐300克,蛤蜊50克,生姜3-5片,水1000毫升,盐适量 。
做法:将鲜蛤蜊洗净去除泥沙,吐沙,然后放入切好的豆腐片和姜片,加水盖住食材,放入电饭锅,用保鲜膜包好,外锅放一杯水 。开关跳开后,就可以加调料吃了 。每周2~3次,作为汤随餐或零食食用 。
2、菊花炖瘦肉
材料:菊花15克,干荷叶5克,胡萝卜250克,瘦猪肉750克,生姜3片 。
做法:将菊花、荷叶略浸泡,冲洗干净;萝卜刮干净,洗净,切块;将猪洗净,切成丁,将所有汤料一起放入炖锅中,加入1250ml冷开水(约5碗),盖上锅盖炖3小时左右 。喝的时候要带盐 。
3.山药甲鱼汤
材料:山药(干)30克,龙眼肉20克,甲鱼1只(重约500克) 。
做法:将甲鱼宰杀,洗净去除肠内杂质,将其壳和肉加水适量,与山药、龙眼肉同炖至熟 。一天吃两次肉和汤 。
4.白茅根猪肺汤
材料:鲜白茅根200克、雪梨4个、猪肺1个、瘦肉500克、陈皮5克 。
做法:猪肺洗净,放入沸水中焯5分钟;雪梨切块,白茅根切段,陈皮泡水软化;将食材一起放入汤锅中,用武火煮沸,再小火炖2小时 。
5.芹菜粥
材料:芹菜100克,枸杞15克,粳米250克 。
做法:芹菜洗净切碎,与枸杞、粳米一起放入锅中,加水适量,煮成稀粥 。早晚温服 。
结论:所有关于肝火旺盛调理的食疗 都告诉大家了,尤其是吃菜的朋友,真的是好消息 。在这里,我建议虽然可以通过食疗解决,但还是需要坚持锻炼 。毕竟生命在于运动 。
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