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By 莫陌沫默
用料
- 鸡蛋 2个
- 莼菜 100克
- 火腿片 1包
- 葱 1根
- 盐 1勺
- 鸡精 1勺
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【 火腿片|#舌尖上的端午#火腿鸡蛋莼菜汤】2、火腿片切丝
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3、鸡蛋打散
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4、莼菜洗净
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5、水开后放入火腿丝
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6、加盐、鸡精调味
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7、倒入莼菜炖煮
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8、淋上鸡蛋液
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9、撒上葱花
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