▲他从欠债50多万,靠卖这种地摊小吃,一年还清欠款还买了车。
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他从欠债50多万《赌博输的》靠卖这种地摊小吃 , 一年还清欠款还买了车 。
世间唯有美食与爱不可辜负;吃是一种幸福 , 品味是一种情趣 , 下厨更是一种快乐!
超好吃的酸辣凤爪:
【▲他从欠债50多万,靠卖这种地摊小吃,一年还清欠款还买了车。】用料:
鸡爪一斤;小米辣10-15个;香菜一两;酱油(生抽)适量;醋适量;香油适量;独蒜10个;白糖适量;料酒2勺;姜4片;柠檬3-4片;百香果2个
做法:
1、鸡脚洗干净 , 剪去指甲 , 切成两半 , 凉水下锅放入料酒、姜片 , 水开煮开6分钟 , 关火 , 把鸡脚放入凉水里泡会 , (有冰水更好) 。
2、把切好的配料放入碗内 , 加入酱油、醋 , 酱油和醋要多加点 , 好入味 , 加好酱油和醋尝下酸味 , 看适合自己口味不 , 然后加入白糖 , 香油、百香果 。
3、把洗干净的香菜、小米辣切段 , 蒜切碎备用 。
4、把凉好的鸡脚沥干水分 , 倒入调好的碗里 , 搅拌一下 , 放入柠檬片 。
5、盖好盖子 , 放入冰箱冷藏5-6小时 , 就可以开吃了 , 简直好吃得停不下来 。
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