泻药：有区别呀！不同的牛排用的牛肉不是同一个部位的，制作方法和酱汁也都有不同。不过我对西餐并不熟悉，还是让熟悉的人来介绍吧。
■网友的回复
牛扒的不同种类，就是不同类型，牛肉品质和价位在一个层次的，因为牛排店的老板也要挣钱盈利，80以下的牛扒一个一个牛肉品质，往上还是一个品质，至于吃还是看你喜欢的口味了，就例如西冷她就是瘦肉里有牛油层，吃起来感觉不一样，还有T骨瘦肉就很多了，牛的每一个位置的肉只能做一种牛扒

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