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导读：跌跌跌！进入2021年后 ， 随着去年四季度压栏大猪陆续抛售变现 ， 市场猪价承压 ， 行情冲高回落 ， 猪价“熊市”开启 ， 所谓“熊市跌不到头 ， 牛市涨不到顶”的规律再次应验 ， 如今 ， 端午假期来了 ， 猪价在下跌的道路上依旧我行我素 。 据猪价公开数据显示 ， 截止到6月13日 ， 全国生猪价格降至14.95元/公斤 ， 仅仅不到半年的功夫 ， 猪价已经从36.77元/公斤 ， 回落了21.82元 ， 猪价下挫59.34% ， 养猪也从一哄而上 ， 变成了一哄而散 ， 曾经给养猪人带来财富的“二师兄” ， 如今也成了“万人嫌” ， 养殖户显然了巨亏之中！
然而 ， 关于猪价剧烈下跌的根源 ， 致使本轮猪价下挫59%的元凶 ， 很多养殖户将其定格在屠企压价渔利 ， 那么 ， 事实真的如此吗？屠企真的是此轮猪价下行的罪魁祸首吗？答案或许并非如此 ， 他们也要为猪价暴跌负责！
首先 ， 只怪屠企压价渔利从猪价年初冲高回落以来 ， 猪价累计下降幅度维持在59.34% ， 而从屠企白条猪出厂均价来看 ， 据官方数据了解 ， 截止到6月10日 ， 国内规模化屠企白条猪出厂均价20.34元/公斤 ， 相比年初47.06元/公斤 ， 白条猪价格下降了26.72元/公斤 ， 降幅高达56.8%！
因此 ， 从生猪跌幅以及白条猪出厂均价跌幅来看 ， 两者降幅几乎同步 ， 这也打破了屠企低价收猪从中渔利的论断！而在业内人看来 ， 按照对于屠宰来说 ， 白条猪价格与生猪价格的价差达到8~10元/公斤 ， 屠企盈利明显 ， 但是 ， 目前 ， 白条猪出厂价20.34元/公斤 ， 而生浙江14.95元/公斤 ， 价差仅有5.39元/公斤 ， 而“毛白价差”低于6~8元/公斤 ， 这对于屠企来说 ， 大部呈现亏损的态势！从毛白价差也能反映出 ， 屠企与养殖户类似处境堪忧！
当然 ， 从毛白价差比较来看 ， 仅能佐证屠企白条走货盈利堪忧 ， 但是 ， 不少屠企都有自家的冷库 ， 而低价采购生猪分割入库 ， 冻肉择机投放 ， 才是不少屠企赚钱的门路！但是 ， 总体来看 ， 屠企更多是顺应市场发展 ， 并未刻意从中渔利！
其次 ， 猪价下行的根源！本轮猪价下跌超预期 ， 而下跌的根源在于市场供需两方面的极端压制 ， 一方面 ， 生猪出栏持续增加 ， 其中 ， 不乏去年4季度压栏大猪集中出栏；另一方面 ， 猪肉消费长期萎靡 ， 元旦春节受猪肉价格高涨 ， 猪肉消费旺季不旺 。 进入年后 ， 猪肉需求进入年内的低谷 ， 而近期气温升高 ， 消费反弹情绪较差 ， 因此 ， 长期猪肉消费低迷 ， 进一步凸显了市场供需过剩的现象 ， 支撑了猪价能够跌破自繁自养的成本线后 ， 继续震荡下行！
其三、猪价下挫59% ， 他们才是罪魁祸首！（1）进口猪肉：去年四季度进口猪肉以及杂碎达到了141万吨 ， 但是 ， 受物流冷链问题 ， 大多滞留在港 ， 今年陆续投放入市！叠加 ， 今年1~4月份 ， 我国猪肉及猪杂碎进口达到了202万吨 ， 因此 ， 进口猪肉创新高 ， 也将是猪价大幅下挫的罪魁祸首！
（2）游资及养猪“新人”！前两年 ， 猪价进入上涨周期 ， 养猪盈利颇丰 ， 市场资本一哄而上 ， 二次育肥现象表现突出 ， 全国上千家房企投身养猪 ， 但是 ， 基于这些“新人”自有种猪不足 ， 扩大产能的方式简单粗暴 ， 仔猪“一猪难求” ， 仔猪价格大幅走高 ， 外购仔猪成本激增 ， 而随着猪价下行 ， 二次育肥惜售情绪增强 ， 频繁压栏惜售下 ， 造成市场短期内大猪集中上量 ， 市场踩踏出栏下 ， 猪价剧烈下探！当然 ， 由于二次育肥成本颇高 ， 很多人还未享受养猪红利也步入深入亏损的态势 ， 只能感慨生不逢时了！
（3）二次育肥抄底标猪！当然 ， 有些二次育肥及时出清锁定了利润 ， 他们不甘心就此退出 ， 基于春节前后猪场非瘟的抬头 ， 过高预估了后市行情 ， 频繁抄底标猪 ， 进一步加剧了现阶段下 ， 市场肥猪压栏仍较突出的现状 ， 支撑了猪价下行！
【生猪价格|致使猪价下挫59%的元凶，只怪屠企压价渔利？他们才是罪魁祸首！】