鱼肉|“鱼香茄子”里没鱼肉？这次争议惊动了民警…… 张大姐|鱼肉

曾有人因为“猫耳朵”里没猫耳投诉了面馆“狮子头”里没狮子肉投诉了饭店“老婆饼”里没老婆投诉了厂家……近日杭州的一家餐馆里也发生了哭笑不得的一幕有人质疑“鱼香茄子”里没有鱼肉却有猪肉？！

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2021年6月5日中午，吕女士（化名）在拱墅区的一家餐馆就餐，由于自身传统习俗不吃猪肉，吕女士考虑再三后点了一份“鱼香茄子”盖饭。

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可是当服务员将菜端上来时，吕女士却发现“鱼香茄子”里不仅没有鱼肉，反而有自己忌口的猪肉，双方就此发生争执并报了警。石桥派出所民警唐达接到报警后赶到了事发餐馆，从在场人员口中唐警官了解了事发原由。

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原来吕女士在发现“鱼香茄子”有猪肉后指责对方没有事先提醒，要求重做一份。而服务员张大姐（化名）觉得自家的“鱼香茄子”多少年来都是这样的，不放肉不是这边的烧法，是对方事先不说明，事后在无理取闹。在争吵过程中，吕女士一气之下摔了盘子，张大姐则动手打了吕女士几下。

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【 鱼肉|“鱼香茄子”里没鱼肉？这次争议惊动了民警……】（无辜躺枪的“鱼香茄子”?﹏?）在场群众：“她（吕女士）说‘鱼香茄子’要有也应该是有鱼肉，不应该有猪肉。觉得对方说她不讲道理就是在骂她，所以就很生气。”

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唐警官表示，双方还是沟通上的问题，发现问题后没有讲清原由，以及第一盘作废的菜该由哪方承担，才导致争吵升级。随后，唐警官对双方都做了批评教育。

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吕女士承认自己事先没说清楚，就摔盘子的行为道了歉并赔偿了餐馆损失。而张大姐也因动手打人向吕女士赔礼道歉。事情到此结束，但是小编要提问了……
“鱼香茄子”到底有没有肉？
鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，但其味并不来自"鱼"，而是泡红辣椒（鱼辣子）、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。“鱼香茄子”就是使用这种调制而成的“鱼香”料烹饪的。

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而“鱼香茄子”有个亲戚叫做“肉末茄子”，多地为了满足各自的口味，综合的烹饪方法，便往“鱼香茄子”里添加了肉丁、肉末等荤菜，俗称“肉末鱼香茄子”。
民警提醒
有忌口的市民在外就餐时一定要事前询问说明，避免事后产生不必要的纠纷。
来源：拱墅公安