高质量|我省印发推动白酒产业高质量发展的若干措施

近日,采访人员从四川省人民政府网站获悉,四川省人民政府办公厅印发推动我省白酒产业高质量发展的若干措施,全文如下:
高质量|我省印发推动白酒产业高质量发展的若干措施
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为贯彻落实《中共四川省委四川省人民政府关于推动制造业高质量发展的意见》,深入实施白酒产业供给侧结构性改革,做强做大我省白酒产业,打造全国白酒全产业链示范区,构筑世界级优质白酒产业集群新优势,现就推动白酒产业高质量发展提出如下措施。
一、推动产业集聚发展。发挥全国浓香型白酒强省和唯一的“浓酱双优”省独特优势,依托长江上游优质浓香白酒核心区和赤水河流域酱香酒谷,优化区域产业链布局,提升产业协作水平,增强服务效能,提升产区原粮种植、白酒酿造、市场营销、质量管理、品牌打造全产业链发展水平。支持泸州、宜宾加快建设世界级优质白酒产业集群;支持成都(邛崃)、德阳(绵竹)、遂宁(射洪)、自贡(富顺)加快建成全国优势白酒产区;支持酒业园区提质增效,构建完善园区资源性要素配置统筹机制,支持符合条件的园区创建国家级经济技术开发区。实施白酒优势产区创新升级行动,培育一批产业优势明显、带动能力强、质量效益显著的优质白酒产业示范园区,对首次认定的省级优质白酒示范园区按照“5+1”特色园区政策给予支持。
二、巩固扩大优质产能。加强传统酿造工艺的保护和传承,巩固浓香型白酒的优势地位,稳步提升酱香型白酒产能。在坚守环境质量前提下,支持名优白酒企业持续提升纯粮固态酿造能力,夯实产业发展基础。对列入省级重点的优质白酒产能提升项目,在土地供给、环评审批、要素配置等方面加大保障力度。支持产区政府加大对连续使用的老窖池的传承保护和奖励。支持名优白酒企业和优质资本兼并重组中小白酒企业,进一步提升产能集中度,做大做强知名品牌和龙头企业。
三、加快技术改造升级。推动新一代信息技术与传统酿造技术深度融合,对白酒企业实施以机械化、数字化、智能化为方向的技术改造项目和产能提升项目,在申报省级工业发展资金评审中给予加分支持。鼓励企业加大投入,全面提升工艺流程、生产装备、过程控制、质量追溯等方面的信息技术集成应用水平,打造一批数字化示范企业和智能化生产示范线。
四、做大做强优势企业。支持“六朵金花”等名优白酒企业做大做强,建立个性化精准服务工作机制,加强要素资源整合,支持企业做大规模、做强主业、做优品牌。支持“十朵小金花”及品牌企业做强品牌,提升效益,帮助企业加快成长。实施优势白酒企业“跨台阶”奖励计划,加快培育一批引领带动作用明显的大企业、大集团。
五、持续提升川酒品牌影响力。深度发掘川酒独特的生态环境、技艺传承和文化内涵特点,着力打造“川酒大产区”品牌,巩固浓香型产区品牌优势地位,做强赤水河酱香产区品牌。推动建立省级宣传推广融媒体综合平台,全面展示川酒文化、品牌、技艺,持续提升川酒品牌影响力。支持“六朵金花”等名优白酒企业加大投入,创新模式,强化宣传,不断提升品牌核心竞争力。鼓励“十朵小金花”及中小白酒企业做大自有品牌,提高品牌附加值。推动原酒企业整合,打造原酒优质品牌,提升原酒市场话语权和资源控制力。支持企业在机场、高铁站、商业中心、5A景区、国外适宜地点等设立品牌展示展销示范点、旗舰店和川酒文化体验店。
六、推动酿酒专用粮基地建设。全面发挥优质白酒全产业链带动农民增收、促进农业增效的积极作用,强化酿酒专用粮基地建设,扩大生产规模、调优品种结构、提升储备能力,对酿酒专用粮基地按照相关规定予以补助。引导产区政府、名优白酒企业加大与专用粮基地的合作力度和对种植户的奖励力度,评选认定一批专业化、标准化、规模化的“省级酿酒专用粮示范基地”。
七、加强产业创新发展。支持高校、科研院所、企业联合共建四川省白酒产业创新中心等创新平台,开展白酒产业新技术、新工艺、新装备研究和开发,突破一批亟待解决的关键共性技术,对成功申报省级创新中心的按相关规定给予支持。整合资源,优化结构,推动组建四川省酒类产业研究院。鼓励白酒产业领域科技成果参评国家和省级科学技术进步奖。持续推进5G、区块链、大数据、物联网等技术在原粮种植、生产酿造、市场营销、金融服务等环节融合协同,推动建立四川白酒全产业链数字服务平台。加快国家工业互联网标识解析白酒行业节点应用推广,探索开展川酒大数据库建设,提升“数字川酒”创新应用水平。