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By 女孩小蝎子
用料
- 猪肉丝 120克
- 土豆 150克
- 青椒 2个
- 芝麻香油 10克
- A白胡椒粉 2克
- A料酒 5克
- A盐 2克
- A淀粉 3克
- 蒜瓣 2个
- 葱花 5克
- B蚝油 10克
- B酱油 10克
- B料酒 5克
- B糖 3克
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1、把土豆,青椒,猪肉切成丝,猪肉丝用材料表中带有字母A的材料腌制五分钟,切好蒜末和葱花备用
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2、起锅加入芝麻油,加入葱花,土豆丝翻炒,炒至土豆变成半透明色,再加入猪肉丝炒至变色~
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3、再加入青椒炒匀,加入带有字母B的材料把青椒炒软
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4、出锅~
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