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端午节粽子造型的卡通包子，是不是很可爱呀！完全舍不得吃啊~~原本以为这种卡通包子还挺难的，但是真的做起来发现还挺简单，只要肯花点耐心~
By 阿粥酱酱
用料
- 中筋面粉 150g
- 牛奶 90g
- 细砂糖 15g
- 玉米油 3g
- 干酵母 2g
- 红豆馅 60g
- 抹茶粉 0.6g
- 红曲粉/红丝绒液 适量
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1、面团材料：中筋面粉150g，牛奶90g，细砂糖15g，玉米油3g，干酵母2g
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2、面团材料用筷子搅成絮状。
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3、用手揉成光滑的面团。
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4、取60g面团加抹茶粉揉均匀，分成12份。
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5、取10g面团加红曲粉/红丝绒液揉匀。
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6、剩下的白色面团分成6份。
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7、白色面团包入10g红豆馅。
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8、揉圆后稍微压扁一些，整形成上窄下宽的样子。
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9、绿色面团捏一丁点在手心搓长后对折，用牙签在脑袋上搓个洞，装在脑袋上做装饰。
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10、绿色面团用擀面杖擀长后，用刮板刻上纹路（不要刻穿了）。
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11、两个绿色面团一组裹在白色面团上。粉色面团搓长，作为腰带，在另外做一个蝴蝶结放在上面。
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12、做好的包子，放入发酵箱，28度发酵40分钟。
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13、发酵好后蒸12分钟，焖3分钟。
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14、表情包我是用色素笔画的。
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15、太可爱啦~~
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