文章图片
文章图片
印度 , 一个提起来就会觉得脑子duang duang duang 的感觉的地方 , 同样是四大文明古国 , 可是现在的印度感觉与文明两个字已经脱节了 , 更不用说曾经的文化巅峰了 , 现在觉得他们都快疯癫了 。
之前工作曾经接触过一个印度人 , 酷爱大红色 , 从行李箱到钱包 , 都是大红色 , 一个满身是毛的大汉 , 还会抹唇膏 , 我都怀疑他是不是在家里会偷摸涂大红色的口红 。
在印度 , 有些东西神圣不可侵犯 , 比如说牛 。
我们经常在新闻里看到印度满大街都是牛 , 有的是成群结队在马路上 , 交通堵塞不是因为车是因为牛 , 可是没有人敢动它们 , 乖乖的在它们身后慢慢悠悠的走 。
还有的在马路中间晒太阳 , 丝毫不把人放在眼里 。
在印度 , 牛也是分种类的 , 被大家视为神兽的是瘤牛 , 脖子后面有一圈突起 , 看起来就像是长了两个瘤子一样 , 因此得名 。
它们之所以被尊敬是因为它们是神的坐骑 , 被视作是神的化身 , 所以印度的瘤牛不能碰 , 更不能吃 。
老了以后还有专门的养老机构 , 每天有生活补贴 , 过的日子比人都好 。
在大街上 , 牛粪牛尿都被大家当做是圣物 , 还会争抢 。
牛尿被党做是圣水 , 印度人觉得牛尿能治百病 , 现在疫情严重 , 就有人直接喝牛尿 , 意图恢复健康 , 这重口味也不知道从哪学来的 。
牛粪就更神奇了 , 他们做成了牛粪饼 , 现在甚至推出了“五香牛粪饼” , 售价30块一盒 , 还想打开中国市场!
普通牛粪饼是用牛粪和稻草托成的圆饼 , 当然了加工的时候 , 是直接用手做的 , 手上沾满牛粪是一件光荣的事情 。
这种牛粪饼不能吃 , 一般是用来烧的 , 可以做燃料 , 做有机肥料 , 或者是用来驱邪避凶 , 焚烧祈福 。
他们把新鲜的牛粪饼做成圆形的 , 贴在墙上或者是贴在地上 , 排列成一排一排的 , 有的地方把这个当做是一种财富的象征 , 觉得牛粪饼越多代表家里的财富越多 , 也能给家里带来福气 。
有的牛粪饼会被卖出去 , 尤其是日本 , 这些年来日本成为了印度牛粪饼最大的出口国 , 需求量一直增加 。
因为在日本经常有一些祭祀活动 , 牛粪饼成为了祭祀经常用的驱邪的东西 , 在日本非常受欢迎 。 有些商家为了让牛粪饼有更好的销路 , 还把牛粪饼进行了包装 , 有的还有礼盒装 , 成为了送人佳品 。
日本的大好行情给了印度极大的自信 , 他们为了能够打开销路 , 推出了不同风格的牛粪饼 , 更让人惊讶的是 , 印度还曾推出过“五香牛粪饼” 。
这种饼的做法和普通牛粪饼的粗糙做法大为不同 , 已经可以称之为工艺了 , 他们用雍牛粪、茅草以及各种香料 , 先把材料晒干 , 然后放到山洞中发酵这个时间长达30天 , 最后再煎炒 , 捏制成饼 。
先别说味道怎么样 , 从制作流程上来看 , 可是货真价实的“甜点”工艺了 , 就冲这么复杂的制作方法 , 30块钱还是值得的 。
不过说归说 , 这么雷人的黑暗料理 , 我是不能接受的 。
从原料上说 , 牛粪这一关我就不能认同 , 再怎么穷 , 吃草我也不能去吃牛粪呀 , 这不是吃粑粑吗 , 我可是已经长大了 。
不知道印度人哪里来的自信 , 觉得这东西能够打开中国市场 , 还梦想着能够被人抢购 , 他们是不是以为所有人都和他们一个口味?
不过既然他们自己觉得这是富有营养的好东西 , 我们也不强求 , 还是好好尊重他们的选择 , 看着他们自己吃比较好 。
如果是普通牛粪饼 , 拿来焚烧祈福 , 趋吉避凶 , 相信在中国还是有一定市场的 , 但是吃的话就算了吧 。
【印度|印度将“牛粪饼”当成宝物,扬言卖给中国30元盒会抢着要,结果呢】如果有一天 , 一杯能治百病的牛尿 , 和一盒吃了就能逢凶化吉的牛粪饼摆在你面前 , 为了生存 , 你会选择哪一个呢?
- 韩慧英|见证南北文化交融 山西文水“采茶调”的前世今生
- 周易|让日常生活美起来|隐于市的“江湖人”,午休一小时仗剑走天涯
- 上海|“佳士得上海”迁入新址 外滩再添艺术新空间
- 猪肝|甘甜不上火,护肝又滋补——和“红嘴绿鹦哥”一起迎接初春的暖阳吧!
- 超市|3月1日起,青岛这家超市将闭店,店方回应
- 中共一大纪念馆|“伟大建党精神专题展”开启全国巡展!
- 丸子|这是菜市场“最脏”的3种菜,再便宜也不要买,你却天天端上桌
- 艺术培训|德州市文化馆2022年“德艺课堂” 春季公益艺术培训开始招生!
- 文化节|沪上首家传统文化传承中心——“北站传统文化传承中心”揭牌成立
- 艺术|东西方艺术巧妙融合 重庆女孩画“家门皮肤”受年轻人追捧