育儿秘籍官方|比泡面还没营养,很多家长经常让娃吃,被称为“幼儿杀手”的食物

文|秘籍君
很多时候 , 养娃都是一件小心翼翼的事情 。 家长们恨不得把孩子吃的东西 , 按克分好 , 每项都严格执行 。 或是杜绝孩子吃 , 在家长看来 , 是垃圾食品的食物 。 例如 , 泡面、零食 , 这些东西平时很少让孩子吃 。 但家长不知道 , 有些看起来很有营养 , 并经常给娃吃的东西 , 还没有泡面好 。 长期让娃吃 , 并没有好处 。
下列食物被称为“幼儿杀手” , 比泡面、零食还没有营养 , 很多家长却经常让娃吃 , 你中招了吗?
骨头汤
在很多家长看来 , 骨头汤是很有营养的食物 。 一是骨头汤浓稠 , 看起来很有营养的样子 。 二是觉得煮的时间长 , 骨头和肉里面的营养 , 就都跑到汤里面了 。 三是孩子正在长个子 , 需要补充大量的蛋白质和钙 , 认为骨头汤就是最好的选择 。 四是味道很好 , 更容易被孩子接受 。 所以很多家长都喜欢给娃喝骨头汤 , 但讲真的 , 这汤真没什么营养 。
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首先 , 骨头汤之所以浓稠 , 不是因为骨头和肉里面的营养都进到汤里面 , 而是白花花的脂肪 。 也就是说看起来很浓稠的大骨汤 , 不是蛋白质和钙的功劳 , 而是脂肪的 。 其次 , 骨头和肉里的营养没有多少可以跑到汤里面 。 有学者做过相关方面的实验 , 用高压锅煮两个小时后 , 一碗250ml的高汤 , 大概只有2-3mg的钙质 , 而成年人每天需要的钙是800mg , 要喝400碗才行 。
最后 , 不建议给在长个的孩子 , 喝骨头汤补充营养 。 因为喝的不是汤 , 而是白花花的脂肪 。 再者 , 骨头汤里面有大量的盐及其他的调味料 , 并不适合成长过程中的孩子 。 还不如多吃两口肉 , 多喝一袋纯牛奶来得实在 。
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油炸食物
多数孩子都喜欢吃油炸的食物 , 特别是炸薯条和炸鸡翅一类的东西 , 家长也经常给娃吃 。 但从营养角度看 , 这些东西并不能经常吃 。 因为油炸食物中的油脂多 , 难消化 , 容易对孩子的肠胃造成负担 , 易积食 。 并且在外购买的油炸食品 , 为了增加口感 , 会添加很多食物添加剂 , 对孩子的健康并不好 。
所以 , 家长要少让孩子吃油炸食品 , 饮食尽量是蒸、煮、炒为方向 。 能蒸的、不要煮 , 能煮的、不要炒 , 能炒的、不油炸 , 这样能最大限度保证营养 。
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“牛奶”
很多家长都有一个误区 , 认为所有白色的瓶装物质都是“牛奶” 。 例如 , 某哈哈 , 某快线 , 某核桃 。 但其实不是的 , 它们不能算“牛奶” , 而是一种饮料 。 这些看似是“牛奶” , 但却不是 , 孩子长期饮用 , 会造成营养不良的情况 。 因为有些时候 , 喝了饮料 , 就减少吃饭 。
所以 , 家长一定要区分 , 饮料和牛奶的区别 。 饮料要注意分寸 , 平时要少喝 , 牛奶则可以多喝一些 , 以补充钙 。
网友们 , 你们平时喜欢给孩子吃什么补充钙?
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